Geisse  Dumont Champagne Premier Cru

Geisse Dumont Champagne Premier Cru

Oferta encerrada em 31/07/2014. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

espumante

Tipo

espumante

França

País

França

Safra

Safra

2008

Teor Alcoólico

Teor

12.5

Champagne. Réserve. Premier Cru. Poucas vezes estas palavras estiveram reunidas de forma tão elegante! Com apenas 1.500 garrafas produzidas, o que entregamos hoje é um "elixir", destinado a uma ocasião especial... Um vinho magnífico, que possui todas as melhores características de um grande Champagne. Certamente uma experiência única, que vale cada centavo!

*Apenas 50 unidades disponíveis.  (acompanha o estojo da 2a. foto)


FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho

Geisse Dumont Champagne Premier Cru

Vinícola

Cave Geisse & Philippe Dumont

Safra

2008

País

França

Região

Champagne

Tipo

espumante

Castas

Chardonnay e Pinot Noir

Teor Alcoólico

12.5

Maturação

36 meses sobre as leveduras

Temperatura de Serviço

8

Guarda

20 anos

Decanter

Premiações

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

ANÁLISE SENSORIAL

ANÁLISE
VISUAL
DESCRIÇÃO
amarelo claro com reflexos esverdeados, com perlage fino, persistente e de ótima efervescência
ANÁLISE
OLFATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
EVOLUÇÃO
Primário

Terciário
DESCRIÇÃO
aroma muito elegante e complexo, com frutas cítricas e brancas, pão recém saído do forno, nozes, brioche e um toque mineral
ANÁLISE
GUSTATIVA
INTENSIDADE
Baixa

Alta
DOÇURA
Seco

Doce
ACIDEZ
Baixa

Alta
TANINO
Baixa

Alta
CORPO
Leve

Encorpado
PERSISTÊNCIA
Curta

Longa
DESCRIÇÃO
muito cremoso, de ótimo frescor, potente e amplo, com final prolongado
CULINÁRIA
CARNES

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QUEIJOS

Frescos

Moles

Médios

Duros
DA TERRA

Hortaliças

Legumes

Cereais

Cogumelos
AMIDOS

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TEMPEROS

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos
DOCES

Oleoginosas

Frutas

Sobremesas

Chocolate
DESCRIÇÃO

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