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O Brasil é uma das grandes referências mundiais quando falamos em vinhos de Ancellotta.<br /><br />Isso mesmo! Ao lado de Itália e Argentina, nosso país é um dos principais produtores da uva, que encontrou aqui um terreno hábil para se expressar como pouco se vê no mundo.<br /><br />Nativa da região de Emilia-Romagna, na Itália, a Ancellotta sempre foi famosa pela cor intensa, estrutura marcante e alto potencial fenólico, muito usada para dar força e profundidade a <em>blends</em>. Mas foi na década de 1990 que ela desembarcou no Brasil, em vinhedos experimentais — e não demorou muito para provar que havia chegado para ficar.<br /><br />Aqui, ela se adaptou tão bem que foi além: ganhou vida em vinhos varietais. E isso é, sem dúvida, um dos grandes diferenciais da Ancellotta brasileira.<br /><br />Quer um exemplo? O sensacional Zanrosso Reserva Ancellotta 2022, da tradicional Vinícola Zanrosso, fundada em 1914, em Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, pelo imigrante italiano Ernesto Zanrosso e seus filhos. Um rótulo que traduz, com autenticidade, toda a personalidade dessa uva por aqui.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2022
Teor Alcoólico
12,5%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Vinícola
Vinícola Ernesto Zanrosso
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2030
Decanter
20 a 30 minutos
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Ancellotta
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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