Devido à alta demanda, só podemos reservar seu carrinho por 30:00 minutos.
Finalizar compra (0 item)- Menu
-
Vinum Day
-
Devido à alta demanda, só podemos reservar seu carrinho por 30:00 minutos.
Finalizar compra (0 item)
<strong>100% Merlot</strong>, é um corte inusitado de duas safras com quase dez anos as separando!<br /><br />A de <strong>2009</strong> entrega a sutileza da fruta vermelha madura com um toque de ervas aromáticas frescas. Já a de <strong>2018</strong>, aporta corpo ao <em>assemblage</em>, com a mesma fruta vermelha, mas desta feita mais densa, de acidez pungente e notas amadeiradas e terrosas, que remetem a canela em pau, fava de baunilha e cogumelos.<br /><br />Praticante da vinicultura que descreve como “do bem”, a <strong>Vinha Solo</strong> impressiona pela consciência ecológica e cuidado nos processos de vinificação com a mínima intervenção humana possível.<br /><br />Para o seu <strong>Pássaro Negro Merlot 2009/2018</strong> foi primordial a atenção ao momento exato de colheita, escolhendo-se somente uvas no ponto correto de maturação. Após seleção manual da fruta e fermentação sob temperatura controlada, o vinho aguardou em tanque até o momento da feitura do <em>blend</em>, decantando naturalmente. O engarrafamento aconteceu sem filtragem.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2009 e 2018
Teor Alcoólico
13%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Caxias do Sul
Vinícola
Vinha Solo
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
até 2030
Decanter
25 minutos
Maturação
ambos os lotes de Merlot estagiaram em tanque até o engarrafamento
Castas
100% Merlot
Premiações
91 pts Revista Adega
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação
Últimas unidades