- Menu
-
Vinum Day
-
Um exemplar elaborado a partir de um vinhedo especialmente selecionado pelos especialistas em Morellino di Scansano
Fundada em 1972, a Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano é referência na região de Maremma, Toscana. Sua especialidade é a elaboração do Morellino di Scansano, tanto que grande parte de seus vinhedos se localizam próximos às famosas colinas onde este vinho ganhou fama, Scansano. É uma vinícola cooperativa focada na qualidade e não na quantidade. Por isso, apesar de contar com mais de 700 hectares de videiras, cada produtor é detentor de apenas 3, para que assim cada um possa realizar um trabalho primoroso em suas videiras.
Este vinho foi 100% elaborado com a casta Sangiovese, colhida em um vinhedo especialmente selecionado, em vinhas com idade média de 15 anos. As uvas foram maceradas a 35ºC por 12 horas e depois fermentadas por 12 dias a 29ºC. A maturação decorreu em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso por 6 meses, e o afinamento em garrafa durou pelo menos 3 meses.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcóolico
14,5%
País
Itália
Região
Toscana
SubRegião
Scansano
Vinícola
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Guarda
2028
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Castas
100% Sangiovese
Premiações
90 pts Decanter World Wine Awards
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
