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A Tűzkő é uma vinícola localizada no distrito de Tolna, fundada no final do século XVIII, figurando entre as mais antigas ainda em atividade na Hungria.<br /><br />Atualmente, a propriedade pertence aos italianos Jacopo Mazzei e Piero Antinori, da Marchesi Antinori, que costumam definir Tolna como a “Toscana da Hungria”.<br /><br />Marcado por colinas de suaves ondulações, o distrito de Tolna apresenta clima continental e é a área mais fria das planícies da Panônia. Os solos de loess criam condições especialmente favoráveis para a produção de vinhos brancos, um dos principais focos da Tűzkő. A casta Riesling, em particular, demonstra grande afinidade com esse tipo de solo, o que ajuda a explicar a expressiva produção da variedade na Hungria, especialmente nesta região.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,5%
País
Hungria
Região
Pannon
Vinícola
Tűzkő Birtok
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Riesling
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Doces
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