Apresentação

<span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">“ </span></span><em><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Esta é uma mistura fabulosa de Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, disponível por um preço irresistível. </span><span style="vertical-align: inherit;">O Rosso dei Notri 2016 é simplesmente fantástico em todos os níveis. </span><span style="vertical-align: inherit;">Os aromas são brilhantes e intensos, e também há boa complexidade aqui. </span><span style="vertical-align: inherit;">Eu simplesmente amo isso! </span><span style="vertical-align: inherit;">O acabamento mostra chocolate e café torrado. </span><span style="vertical-align: inherit;">Beba este vinho agora - apenas porque é tão bom assim. ” </span></span></em><br /><br /><strong><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">- Advogado de Vinho de Robert Parker</span></span></strong><br /><br /><br /><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"> “ </span></span><em><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Extremamente brilhante e energético, com muita passa de cereja e chocolate. </span><span style="vertical-align: inherit;">Sugestões de avelãs. </span><span style="vertical-align: inherit;">Corpo cheio, mas sedoso e super refinado. </span><span style="vertical-align: inherit;">Profundidade e persistência maravilhosas. </span><span style="vertical-align: inherit;">Excelente. </span><span style="vertical-align: inherit;">Feito de uvas orgânicas. ” </span></span></em><br /><br /><strong><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">- James Suckling</span></span></strong>

Tua Rita Rosso Dei Notri 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2016

Teor Alcoólico

14%

País

Itália

Região

Colline Metallifere - Alta Maremma (Toscana)

Vinícola

Tua Rita

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Guarda

até 2025

Decanter

30 - 45 minutos

Maturação

Sangiovese - tanques de aço inox | Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot em barricas de carvalho francês por 18 meses

Castas

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot

Premiações

93 pontos James Suckling | 92 pontos Wine Advocate

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

púrpura brilhante, intenso e profundo

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

cerejas, cassis e ameixas maduras dão o tom, entrelaçadas por notas defumadas, de alcaçuz e chão de floresta, sob um distinto fundo de chocolate amargo

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

estrutura invejável e perfeitamente harmoniosa, onde os taninos mastigáveis e a acidez primorosa equilibram uma fruta exuberante, resultando em conjunto de textura sedosa e final longo e complexo

Culinária

Carnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada

Queijos

Moles

Médios

Duros

Da terra

Legumes

Cereais

Cogumelos

Amidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos

Temperos

Pimentas

Ervas

Especiarias

Aromáticos

Descrição

parrilla, lasanha ao ragu de javali, filé rossini, linguiça campeira com queijo, carré de cordeiro com brie envolto em presunto cru e batatas assadas, charcutaria e queijos