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Vinum Day
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Valpolicella Superiore equilibrado e de forte expressão elaborado com as castas Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella
A Cantina Valpantena é um dos grandes nomes do Vêneto. Seus rótulos são exportados para diversos países, graças a uma produção cada vez mais preocupada com aspectos ambientais e sociais, que garantem a estrutura sólida desta vinícola. Seus vinhos são frutos dos mais de 750 hectares de videiras que possui, dos quais 30 são totalmente orgânicos.
A linha Torre del Falasco foi criada com base na história do Bandido Falasco, que por volta do ano de 1600 apavorou a região de Verona ao tomar uma torre no povoado de Stallavena, a qual tinha como seu esconderijo. Assim como o criminoso, que manteve um sólido vínculo com este local, esta linha reverencia o terroir onde as castas que compõem seus vinhos foram cultivadas.
Este exuberante Valpolicella Superiore da safra de 2018 foi elaborado com as castas Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella e maturou por um período mínimo de 1 ano em barricas de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2018
Teor Alcóolico
13,5%
País
Itália
Região
Veneto
SubRegião
Valpolicella
Vinícola
Cantina Valpantena
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2028
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
pelo menos 1 ano em barricas de carvalho
Castas
Corvina veronese, Corvinone e Rondinella
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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