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Philippe Gaillard e François Gilbert, formadores de opinião, degustadores e críticos de vinho, adquiriram o atual Château Gilbert & Gaillard em 2012, onde aplicam sua expertise desde então.<br /><br />Localizada na vila de Puisserguier, no coração do departamento de Hérault, a vinícola produz vinhos que expressam a verdadeira essência do Languedoc.<br /><br />A linha Terre Sauvage traz essa essência em sua plenitude. Este exemplar, 100% Chardonnay, é elaborado com uvas colhidas à noite, desengaçadas e vinificadas em baixa temperatura. Passa por fermentação malolática e repousa alguns dias sobre as lias, para conferir textura e corpo ao vinho.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13,5%
País
França
Região
Pays d'Oc
Vinícola
Château Gilbert & Gaillard
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Chardonnay
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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