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Vinum Day
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A safra 2020 do Storia Merlot também está disponível em uma versão com apresentação especial: cada garrafa é acondicionada em uma exclusiva caixa de madeira. Este é um dos grandes tintos brasileiros, elaborado apenas em safras excepcionais, com 18 meses em barricas francesas novas e longo repouso em cave subterrânea.
Com o intuito de valorizar apenas os anos excepcionais, desde a histórica safra de 2005 a vinícola Casa Valduga elabora seu vinho ícone, o Storia. É considerado um dos melhores tintos elaborados em território nacional e tamanha é a sua exclusividade, que a sua distribuição é muito limitada - um item digno de colecionador.
Quanto a sua elaboração, ela é feita com as melhores uvas Merlot cultivadas pela família Valduga nas encostas ensolaradas do Vale dos Vinhedos. Após uma seleção dos melhores cachos, as uvas sofrem uma maceração durante 48h e na sequência são encaminhadas para serem fermentadas com temperatura controlada de 25 ºC. Após 20 dias em contato com as cascas, a descuba é feita e o vinho procede à fermentação malolática. Depois, é encaminhado para barricas francesas novas, onde matura por 18 meses, além de outros 50 meses de repouso nas garrafas em cave subterrânea.
Nessa versão, o Storia vem dentro de uma caixa de madeira individual, tornando sua apresentação ainda mais especial e ideal para presentear.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
15,5%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Vale dos Vinhedos
Vinícola
Casa Valduga
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2040
Decanter
60 a 90 minutos
Maturação
18 meses em barricas novas de carvalho francês
Castas
Merlot
Premiações
Ouro - VinAgora International Wine Competition
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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