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Sophenia Altosur Gualtallary Malbec 2022

Sophenia Altosur Gualtallary Malbec 2022

Oferta encerrada em 24/04/2024. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2022

Teor Alcoólico

Teor

14%

Quando o assunto é custo-benefício, a linha Altosur, da Finca Sophenia, certamente está no topo. São varietais jovens, concebidos para demonstrar a qualidade do terroir de Gualtallary.

É um dos locais mais frescos e altos de Mendoza, onde o solo é extremamente pobre, arenoso e pedregoso, rico em calcário. Desta forma, as videiras têm uma estação de crescimento prolongada, originando vinhos com ótima estrutura e com um distintivo frescor.

Elaborado a partir vinhedos de Malbec localizados a 1200 metros de altitude, este é um vinho que encanta por mostrar a primazia desta bodega. Sua elaboração contemplou um breve estágio em madeira durante 4 meses.

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Sophenia Altosur Malbec 2022

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2022

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Teor Alcoólico

14%

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País

Argentina

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Região

Mendoza

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SubRegião

Gualtallary (Valle de Uco)

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Vinícola

Finca Sophenia

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Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

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Guarda

2030

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Decanter

20 a 30 minutos

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Maturação

3 a 4 meses em carvalho francês

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Castas

Malbec

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Premiações

92 pts James Suckling | 91 pts Decanter World Wine Awards | 90 pts Wine Spectator | 90 pts Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi vivo e profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
abre um bouquet frutado intenso, genuíno e delicioso, composto principalmente por frutas negras frescas, como a ameixa e o mirtilo, escoltadas por nuances florais e leves toques herbáceos (folha de tomate)
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
sedoso e refrescante, é elegante do início ao fim; o corpo é estruturado, os taninos finamente polidos e a acidez suculenta; a intensidade de fruta na boca é muito saborosa e o final longo e deleitoso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

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Domaine de Chevalier

La Petite Lune Rouge 2018

Bora iniciar maio em grande estilo?

La Petite Lune é o fruto de uma garimpagem de alto nível, somada a alquimia impecável da equipe do Domaine Chevalier, um dos mais renomados Grand Cru Classé de Bordeaux.

Olivier Bernard e o multipremiado consultor Stéphane Derenoncourt selecionam viticultores de alto padrão em terroirs menos conhecidos, com o intuito de elaborar vinhos charmosos e elegantes, que atendam os elevados requisitos da equipe de enologia do Chevalier. Aqui, o objetivo é elaborar um Bordeaux acessível, capaz de encantar tanto, ou até mais, que exemplares mais caros.

Na safra 2018, Derenoncourt realizou um assembage 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, de uvas colhidas manualmente. Aliás, a predominância de Merlot é o que torna esse vinho cativante e muito elegante, nos fazendo recordar dos grandes exemplares da margem direita.

Na avaliação de James Suckling arrematou 92 pontos, o que, em nossa visão, é até menos do que ele merece.

Com uma paleta aromática ampla, repleta de frutas vermelhas e negras maduras (framboesa, ameixa, mirtilo), traz ainda um floral de violetas, especiarias adocicadas e picantes – como cravo-da-índia, canela e pimenta síria – além de traços terrosos e de tabaco.

Na boca continua expressivo, carnudo e sedoso. Tem estrutura sólida, taninos polidos, acidez suculenta e bom volume de corpo. Os sabores remetem às notas de fruta madura e especiarias, intensos e com ótima persistência, o tornando um tinto altamente gastronômico.

Parece mentira, mas ele chega até você por apenas R$ 189,90 — inclusive, valor inferior ao da sua primeira oferta aqui na VinumDay. Uma verdadeira pechincha para um tinto desse patamar. 

Mas, atenção - o lote é pequeno, são apenas 60 garrafas. Não perca a oportunidade e garanta logo a sua!

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