Soligo Prosecco

DOC Treviso Extra Dry 2020

Soligo Prosecco  DOC Treviso Extra Dry 2020
Soligo Prosecco

DOC Treviso Extra Dry 2020

Oferta encerrada em 13/10/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Soligo Prosecco

DOC Treviso Extra Dry 2020

Oferta encerrada em 13/10/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Apresentação

Na província de Treviso, a Cantina Colli del Soligo dedica 85% de seus 1000 hectares de videiras a casta Glera, varietal empregada nos vinhos espumantes intitulados Prosecco

Este brut é elaborado pelo método Charmat, em tanques de aço inoxidável, o que assegura o seu frescor e jovialidade. Concebido com uvas colhidas no mês de setembro,  fermentadas através de leveduras selecionadas, tem como prática evitar o uso de insumos enológicos de origem animal, garantindo a certificação vegana que este exemplar possui.

Soligo Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

11%

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País

Itália

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Região

Veneto

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SubRegião

Treviso

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Vinícola

Cantina Colli Del Soligo

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2023

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por barrica

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Castas

100% Glera

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Premiações

90 pts Decanter World Wine Awards

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha com reflexos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas de polpa branca (maçã, pera), toques florais (lavanda), frutas cítricas (lima, limão) e leves nuances de frutas tropicais em segundo plano
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
harmônico, macio e refrescante; é muito saboroso, com destaque para as notas frutadas; apresenta bom fim de boca
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos

Moles
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas

Especiarias
Descrição
carne curada, robalo gratinado, culinária japonesa, paella, mariscos, frango cordon bleu, canapés e queijos
R$ 190,00 15% OFF R$ 161,50

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