Soligo Prosecco

DOC Treviso Extra Dry 2020

Soligo Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2020

Soligo Prosecco

DOC Treviso Extra Dry 2020

Oferta encerrada em 13/10/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

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DOC Treviso Extra Dry 2020

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Apresentação

Na província de Treviso, a Cantina Colli del Soligo dedica 85% de seus 1000 hectares de videiras a casta Glera, varietal empregada nos vinhos espumantes intitulados Prosecco.

Este brut é elaborado pelo método Charmat, em tanques de aço inoxidável, o que assegura o seu frescor e jovialidade. Concebido com uvas colhidas no mês de setembro, fermentadas através de leveduras selecionadas, tem como prática evitar o uso de insumos enológicos de origem animal, garantindo a certificação vegana que este exemplar possui.

Soligo Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

espumante

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

11%

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País

Itália

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Região

Veneto

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SubRegião

Treviso

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Vinícola

Cantina Colli Del Soligo

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2023

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por barrica

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Castas

100% Glera

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Premiações

90 pts Decanter World Wine Awards

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Análise visual

Descrição

amarelo palha com reflexos esverdeados

Análise olfativa

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas de polpa branca (maçã, pera), toques florais (lavanda), frutas cítricas (lima, limão) e leves nuances de frutas tropicais em segundo plano

Análise gustativa

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

harmônico, macio e refrescante; é muito saboroso, com destaque para as notas frutadas; apresenta bom fim de boca

Culinária

Culinária

Carnes

Carnes

Peixe

Crustáceo

Queijos

Queijos

Frescos

Moles

Da terra

Da terra

Legumes

Amidos

Amidos

Risotos

Temperos

Temperos

Pimentas

Ervas

Especiarias

Descrição

carne curada, robalo gratinado, culinária japonesa, paella, mariscos, frango cordon bleu, canapés e queijos

R$ 190,00 15% OFF R$ 161,50

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