Schubert Pinot Noir Marions Vineyard

2021

Schubert Pinot Noir Marions Vineyard 2021
Schubert Pinot Noir Marions Vineyard

2021

R$ 619,00 R$ 559,90 Você economiza R$ 59,10

"Um Pinot Noir muito perfumado, com notas de morango levemente seco e pétalas de flores como rosas e lavanda. Notas de tabaco verde adocicado. Corpo médio, com taninos firmes e lineares que se estendem por todo o vinho. Muito fino e polido. Taninos sólidos. Muito complexo." James Suckling, 96 pontos

"Um Pinot Noir muito perfumado, com notas de morango levemente seco e pétalas de flores como rosas e lavanda. Notas de tabaco verde adocicado. Corpo médio, com taninos firmes e lineares que se estendem por todo o vinho. Muito fino e polido. Taninos sólidos. Muito complexo." James Suckling, 96 pontos

Schubert Pinot Noir Marions Vineyard

2021

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"Um Pinot Noir muito perfumado, com notas de morango levemente seco e pétalas de flores como rosas e lavanda. Notas de tabaco verde adocicado. Corpo médio, com taninos firmes e lineares que se estendem por todo o vinho. Muito fino e polido. Taninos sólidos. Muito complexo." James Suckling, 96 pontos

Apresentação

A Schubert foi fundada em 1998 pelo alemão Kai Schubert, formado pela renomada Universidade de Geisenheim. Movido pelo desejo de produzir Pinot Noir em um terroir ideal, Schubert percorreu diversas regiões vitivinícolas até encontrar em Martinborough, no vale de Wairarapa, na Ilha do Norte da Nova Zelândia, o local perfeito para seu projeto.

Marion's Vineyard, um dos vinhedos da propriedade, é cultivado com dois clones de Pinot Noir: Abel e Pommard.

Para este exemplar, as uvas foram colhidas manualmente, totalmente desengaçadas e fermentadas a baixas temperaturas, com três semanas de maceração com as cascas. O vinho passou, então, por 18 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas.

Schubert Pinot Noir Marions Vineyard 2021

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

14%

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País

Nova Zelândia

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Região

Wairarapa

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Vinícola

Schubert Wines

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2035

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Decanter

45 a 60 minutos

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Maturação

18 meses em barricas de carvalho francês (35% novas)

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Castas

Pinot Noir

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Premiações

96 pts James Suckling | 94 pts Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Risotos

Tubérculos
Descrição
peito de pato com redução de vinho do porto, filé suíno na manteiga com ervas, risoto de cogumelos, terrines, charcutaria e queijos
R$ 619,00 10% OFF R$ 559,90
28 /abr A 05/mai

Schubert Pinot Noir Marions Vineyard

2021

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