- Menu
-
Vinum Day
-
Rogo, palavra que na língua italiana significa fogo, simboliza um ritual trazido pelos imigrantes europeus a América do Sul. No anseio pela renovação e na busca por um futuro próspero, os ancestrais de Jonathan Tari e Guilhermo Boito, fundadores da vinícola Andes Growers, acendiam fogueiras com as ráquis das uvas desengaçadas durante a safra, reunindo toda a família no entorno da chama para também celebrar o final de um ciclo. <br /><br />Tamanha afeição pelas tradições familiares resultaram em um Cabernet Franc digno de igual memoração. A procedência da casta aqui presente é Agrelo, no centro de Luján de Cuyo, terroir ótimo para originar vinhos potentes. Nesta região semi-desértica, os vinhedos da Andes Growers são cultivados a 950 metro de altitude, sobre solo franco-arenoso pobre, que limita os rendimentos das videiras, gerando frutos bastante concentrados.<br /><br />O exemplar em questão foi vinificado sem os engaços, em tanques de aço inox termorregulados, com uvas estritamente selecionadas, provenientes de colheita manual. O amadurecimento se deu em um misto de barricas de carvalho francês e americano durante 10 meses para 90% do vinho, de modo a agregar complexidade ao conjunto.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14%
País
Argentina
Região
Mendoza
SubRegião
Maipu
Vinícola
Andes Growers
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2027
Decanter
20 a 30 minutos
Maturação
10 meses em barricas de carvalho francês e americano
Castas
Cabernet Franc
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação