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Matias Riccitelli é filho de Jorge Riccitelli, o lendário enólogo da Bodega Norton. Natural de Salta, ele seguiu a profissão do pai e desenvolveu suas habilidades na Bodega Fabre Montmayou.<br /><br />Em 2009, Matias criou sua própria boutique, onde elabora vinhos com uma pegada moderna e diferente, utilizando suas próprias vinhas (muitas delas velhas), localizadas em La Consulta, Los Chacayes, La Carrera, Gualtallary e El Peral, bem como trabalhando junto de produtores de uva conceituados.<br /><br />Na renomada região de Gualtallary, Riccitelli criou uma linha com 3 vinhos esplendorosos: Malbec, Chardonnay e Cabernet Franc.<br /><br />Neste exemplar, emprega uvas de cultivo agroecológico, vinificadas de forma espontânea. A maturação do vinho acontece ao longo de 12 meses em barricas francesas previamente usadas.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2022
Teor Alcoólico
13,5%
País
Argentina
Região
Mendoza
SubRegião
Gualtallary (Valle de Uco)
Vinícola
Matias Riccitelli
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035
Decanter
45 minutos
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Cabernet Franc
Premiações
96 pts James Suckling | 95 pts Guia Descorchados | 92 pts Revista Adega
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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