Chardonnay 2021

RETA Quebrada Seca

Chardonnay 2021

R$ 688,00 R$ 485,00 Você economiza R$ 203,00

Um dos grandes Chardonnays da América do Sul, confirmado pelas expressivas pontuações que recebe a cada safra. O RETA Quebrada Seca é elaborado por Marcelo Retamal, um dos nomes mais respeitados do Chile. Nasce de vinhedos em pé franco no Valle del Limarí, na zona de Quebrada Seca, uma área extrema, com menos de 100 mm de chuva ao ano, marcada por solos argilosos e calcários e pela forte influência do Oceano Pacífico.

RETA Quebrada Seca

Chardonnay 2021

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Apresentação

Após 23 anos trabalhando como enólogo para a vinícola De Martino, Marcelo Retamal decidiu apostar a projetos menores. Agora, além de atuar na Viñedos de Alcohuaz, no Vale del Elqui, elabora vinhos com sua própria marca, a RETA.

Um de seus primeiros lançamentos autorais foi o Quebrada Seca. Trata-se de um branco elaborado com uvas do vinhedo de Chardonnay mais antigo do Valle del Limarí.

Eles foram plantados em 1993, em pé franco, na zona de Quebrada Seca. É uma região onde as precipitações não ultrapassam os 100 mm anuais, e os vinhedos encontram-se expostos a camanchaca, uma névoa úmida que advém do oceano Pacífico.

Marcelo Retamal elabora este Chardonnay com uvas colhidas manualmente. A vinificação inicia com a prensagem dos cachos inteiros, seguida pela fermentação com leveduras indígenas dentro de barricas de carvalho francês de 228 L. Após a malolática, a maturação do vinho ocorre ao longo de 24 meses.