QUINTA

DOS MURÇAS RESERVA 2012

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2012
QUINTA

DOS MURÇAS RESERVA 2012

R$ 429,90 R$ 345,00 Você economiza R$ 84,90

Quinta dos Murças é a propriedade que a Herdade do Esporão mantém no Douro. Este badalado Reserva de vinhas velhas é uma aula de como os grandes vinhos da região podem competir de igual para igual com tintos de qualquer parte do mundo.

Quinta dos Murças é a propriedade que a Herdade do Esporão mantém no Douro. Este badalado Reserva de vinhas velhas é uma aula de como os grandes vinhos da região podem competir de igual para igual com tintos de qualquer parte do mundo.

QUINTA

DOS MURÇAS RESERVA 2012

R$ 429,90 R$ 345,00 Você economiza R$ 84,90

Quinta dos Murças é a propriedade que a Herdade do Esporão mantém no Douro. Este badalado Reserva de vinhas velhas é uma aula de como os grandes vinhos da região podem competir de igual para igual com tintos de qualquer parte do mundo.

Apresentação

Situada na margem direita do rio Douro, a histórica Quinta dos Murças caracteriza-se pela diversidade dos seus 8 terroirs, marcados por diferentes altitudes, exposições solares, solos xistosos, vinhas verticais e pela extensão de 3,2 Km de margem de rio.

Elaborado com uvas colhidas manualmente, das duas vinhas mais velhas da vinícola (vinhas de 40 anos) situadas entre 150m e 280m de altitude, em solo de xisto e de agricultura sustentável, este vinho tem grande elegância e capacidade de envelhecimento.

De uma safra muito seca, quase sem chuva durante o inverno e a primavera, a produção desta vinha, já naturalmente de baixo rendimento, foi ainda menor devido à falta de água no solo. O resultado desses fatores são verificados na qualidade do produto.

As uvas passaram por mesa de seleção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25 a 28 °C) em tanques de granito com pisa-a-pé e prensagem em prensa vertical. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano (usadas) durante 12 meses.

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2012

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2012

Baixar

Teor Alcóolico

14,5%

Baixar

País

Portugal

Baixar

Região

Douro

Baixar

Vinícola

Quinta dos Murças

Baixar

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Baixar

Guarda

2033

Baixar

Decanter

45 a 60 minutos

Baixar

Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês e americano (usadas) durante 12 meses

Baixar

Castas

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

Baixar

Premiações

94 pts Wine Enthusiast | 92 pts Wine Spectator | 91 pts Wine Advocate

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi com halos violetas
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
complexo e intenso, traz frutos pretos maduros em conjunto com notas decorrentes do estágio em madeira, como couro, tabaco, cravo, cedro e alcaçuz; alguns terciários também já se mostram presentes, com nuances de ameixa-seca, figo e tâmaras
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
firme e concentrado, mescla poder com equilíbrio; tem acidez em boa monta, escoltada por taninos maduros e bem integrados; o final longo mostra uma bela complexidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas
Descrição
charcuteria e queijos maturados, mão-de-vaca portuguesa ou o mocotó brasileiro, arroz de pato e chorizo, costeleta de cordeiro com purê de castanhas, cupim assado, vitela à milanesa com risoto de cogumelos, nhoque com molho de linguiça, cogumelos recheados com queijo de cabra e queijos duros, polvo na brasa com musseline de tubérculos defumados

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.