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QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2012

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2012

Oferta encerrada em 16/07/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2012

Teor Alcoólico

Teor

14,5%

Situada na margem direita do rio Douro, a histórica Quinta dos Murças caracteriza-se pela diversidade dos seus 8 terroirs, marcados por diferentes altitudes, exposições solares, solos xistosos, vinhas verticais e pela extensão de 3,2 Km de margem de rio.

Elaborado com uvas colhidas manualmente, das duas vinhas mais velhas da vinícola (vinhas de 40 anos) situadas entre 150m e 280m de altitude, em solo de xisto e de agricultura sustentável, este vinho tem grande elegância e capacidade de envelhecimento.

De uma safra muito seca, quase sem chuva durante o inverno e a primavera, a produção desta vinha, já naturalmente de baixo rendimento, foi ainda menor devido à falta de água no solo. O resultado desses fatores são verificados na qualidade do produto.

As uvas passaram por mesa de seleção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25 a 28 °C) em tanques de granito com pisa-a-pé e prensagem em prensa vertical. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano (usadas) durante 12 meses.

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QUINTA DOS MURÇAS RESERVA 2012

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2012

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Teor Alcoólico

14,5%

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País

Portugal

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Região

Douro

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Vinícola

Quinta dos Murças

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Temperatura de Serviço

16° a 18°C

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Guarda

2033

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Decanter

45 a 60 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês e americano (usadas) durante 12 meses

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Castas

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

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Premiações

94 pts Wine Enthusiast | 92 pts Wine Spectator |<strong> </strong>91 pts Wine Advocate

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi com halos violetas
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
complexo e intenso, traz frutos pretos maduros em conjunto com notas decorrentes do estágio em madeira, como couro, tabaco, cravo, cedro e alcaçuz; alguns terciários também já se mostram presentes, com nuances de ameixa-seca, figo e tâmaras
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
firme e concentrado, mescla poder com equilíbrio; tem acidez em boa monta, escoltada por taninos maduros e bem integrados; o final longo mostra uma bela complexidade
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Legumes
AmidosAmidos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas
Descrição
charcuteria e queijos maturados, mão-de-vaca portuguesa ou o mocotó brasileiro, arroz de pato e chorizo, costeleta de cordeiro com purê de castanhas, cupim assado, vitela à milanesa com risoto de cogumelos, nhoque com molho de linguiça, cogumelos recheados com queijo de cabra e queijos duros, polvo na brasa com musseline de tubérculos defumados

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Casa Valduga ERA

Chardonnay 2026

Amigos, nesta semana a VinumDay apresenta uma oportunidade única!

O Casa Valduga ERA, um dos vinhos mais exclusivos da vinícola, está disponível em nossa vitrine. E como sempre acontece, a janela para garantir algumas garrafas é extremamente curta.

Liberado pela Casa Valduga apenas uma vez por ano e em quantidades muito limitadas, o ERA nasce de uma proposta de mínima intervenção, buscando o equilíbrio entre técnica e natureza. O resultado é um vinho que privilegia a expressão mais autêntica do terroir, da uva e a singularidade da safra, elaborado somente quando as condições da safra atingem o nível de excelência exigido pela vinícola.

Na safra 2026, este Chardonnay é proveniente de vinhedos selecionados em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, uma das regiões mais promissoras da viticultura brasileira. Ali, o clima mais seco, a ampla amplitude térmica e os solos bem drenados favorecem a produção de uvas de excelência.

Os cachos foram colhidos manualmente e, ao chegar na vinícola, passam por uma vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável, sem adição de SO₂.

Na taça, revela um perfil franco, mas muito expressivo, com aromas de pera, carambola e abacaxi, acompanhados por um delicado toque cítrico que remete a toranja. Um perfil aromático marcado pela combinação entre exuberância e vivacidade.

Na boca, mostra-se fresco, suculento, com boa intensidade e persistência de sabores. Um vinho de grande qualidade, que traduz com autenticidade a proposta do projeto ERA.

Aproveite essa oportunidade única e garanta as suas garrafas até o próximo dia 23 de junho, ou enquanto houver disponibilidade de estoque.

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