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Com grande entusiasmo que apresentamos o Plaimont Les Cépages Préservés safra 2020!<br /><br />Este branco excepcional vem da peculiar AOC Saint-Mont, no sudoeste da França, uma região histórica que, além de ser conhecida pelos seus tintos robustos de Cabernet e Tannat, tem se destacado com brancos surpreendentes.<br /><br />A Plaimont, uma cooperativa vinícola fundada nos anos 1970 por André Dubosc, um enólogo apaixonado pela Gasconha, é responsável por revelar todas as nuances dessa região. Com o objetivo de elevar a reputação dos vinhos do sudoeste da França, a Plaimont tem conquistado mercados com exemplares acessíveis e de altíssima qualidade, sempre refletindo a verdadeira identidade do terroir local. O Plaimont Les Cépages Préservés 2020 é um exemplo perfeito desse sucesso. Traz em sua composição um blend das castas autóctones Arrufiac, Gros Manseng e Petit Courbu, que reforçam a proposta da vinícola de valorizar variedades tradicionais e pouco comuns da região.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Saint-Mont
Vinícola
Plaimont
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2028
Decanter
-
Maturação
6 a 8 meses sobre as borras finas
Castas
Gros Manseng, Arrufiac e Petit Courbu
Premiações
91 pts Wine Enthusiast | 90 pts International Wine Challenge | Ouro - Mundus Vini
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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