Pinots do

Mundo

Pinots do Mundo
Pinots do

Mundo

R$ 1.026,90 R$ 799,90 Você economiza R$ 227,00
Pinots do

Mundo

Oferta encerrada em 01/03/2024. Caso queira consultar a disponibilidade desse produto clique aqui

Apresentação

Tem muita novidade bacana chegando em 2024 na VinumDay.

Uma delas é a volta das coleções temáticas que você, amigo enófilo, pode levar em sua Confraria, ou até mesmo, desfrutar no conforto de sua casa. A ideia é lhe ajudar a desvendar um pouco mais sobre o gigantesco universo do vinho.

Para coroar este retorno de modo triunfal, apresentamos a coleção Pinots do Mundo: são 4 vinhos de Pinot Noir de alto calibre, de regiões clássicas ou que vêm obtendo grande êxito com a variedade.

Do Hemisfério Norte, temos o confronto de dois gigantes: o Borgonha dos irmãos Goichot vs. Joel Gott Oregon Pinot Noir, de Willamette Valley. Ambos são redutos inquestionáveis de alguns dos melhores Pinots do planeta.

Já do Hemisfério Sul, destacamos Argentina vs. Chile, dois países em ascensão. Da Patagônia - uma das áreas vitícolas mais meridionais do mundo - o admirável Saurus Select da Família Schroeder. Do Valle de Leyda, na zona costeira de Aconcágua, um exemplar referência: Kalfu Sumpai.

Degustar estes 4 vinhos juntos, lado a lado, é uma atividade incrivelmente enriquecedora para o currículo de qualquer enófilo, sobretudo se levarmos em conta uma variedade tão sensível ao terroir quanto a Pinot Noir.

Aproveite a oportunidade e adquira a coleção com um desconto para lá de especial!

Vinhos da coleção

Goichot Frères Bourgogne Pinot Noir 2020
Joel Gott Oregon Pinot Noir 2021
Schroeder Saurus Pinot Noir Select 2021
Kalfu Sumpai Pinot Noir 2020

Goichot Frères Bourgogne Pinot Noir 2020

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2020

Baixar

Teor Alcoólico

13%

Baixar

País

França

Baixar

Região

Borgonha

Baixar

Vinícola

Goichot Frères

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Baixar

Guarda

2030

Baixar

Decanter

30 a 45 minutos

Baixar

Maturação

12 meses em tanques de aço inox

Baixar

Castas

Pinot Noir

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
aromas de morango, cereja e framboesa, com toques florais e especiados; ao fundo, notas de chão de floresta e um toque tostado
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
possui ótima concentração, taninos bem domados e uma acidez muito gastronômica; o final é bastante longo
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Cogumelos
AmidosAmidos

Risotos

Tubérculos
Descrição
peito de pato com redução de vinho do porto, filé suíno na manteiga com ervas, risoto de cogumelos, terrines, charcutaria e queijos

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.