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PietraPura é uma linha de vinhos da Puglia desenvolvida pela Rocca delle Maciè.<br /><br />São exemplares que se beneficiam do <em>know how</em> do famoso enólogo Sergio Zingarelli, para a valorização das castas nativas e regiões de importância do salto da bota.<br /><br />Neste exemplar, temos um varietal da DOC Primitivo de Manduria, local que se tornou a maior referência da cepa no mundo.<br /><br />Sua elaboração contou com uma maturação de 4 meses em barricas de carvalho francês.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14%
País
Itália
Região
Puglia
SubRegião
Manduria
Vinícola
PietraPura (Rocca delle Maciè)
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2030
Decanter
45 minutos
Maturação
4 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Primitivo
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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