Premio Premio Premio Premio Premio
Piattelli Reserve Malbec Cafayate 2021

Piattelli Reserve Malbec Cafayate 2021

Oferta encerrada em 06/04/2023. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

tinto

Tipo

tinto

Argentina

País

Argentina

Safra

Safra

2021

Teor Alcoólico

Teor

14,5%

Quando o assunto é Argentina, alguns temas possuem uma resposta rápida, certa e objetiva! Quer ver? Música: tango; Futebol: Messi (os mais antigos ainda dirão Maradona); Cidade: Buenos Aires; Comida: assado; Bebida: VINHO!

E, se tratando de vinho, qualquer enófilo, instintivamente, pensará na uva Malbec!

A casta francesa definitivamente encontrou seu lar no país hermano. Todos os produtores apostaram na variedade e hoje ela é a cara do vinho argentino, originando desde produtos simples até vinhos de altíssima gama. A região mais destacada, obviamente, é Mendoza. Porém a uva apresenta ótimos resultados tem todos os terroirs do país, com grande destaque para a região do Valle Calchaquí, de extrema altitude, no norte da Argentina.

É neste território ermo e inóspito que encontramos a pequena e belíssima Cafayate, que se tornou o centro vitivinícola da província de Salta. Além de pequenos produtores locais, diversos gigantes da indústria do vinho argentino vêm investindo na região. A altíssima qualidade que os vinhos atingem atrai um número de turistas que cresce anualmente e, de humildes hostels e pequenos hotéis, hoje a cidade já conta com luxuosos resorts!

Uma das empresas visionárias foi a Piattelli Vineyards, que trata sua unidade em Cafayate como uma joia rara, de onde vêm seus melhores e principais vinhos.

Neste terroir que combina condições extremas, como uma altíssima altitude (cerca de 1.700 metros acima do nível do mar), solos pobres de composição calcário-rochosos de excelente drenagem, incrível amplitude térmica diária, baixíssima pluviosidade e um enorme número de horas/sol anual, a competente enóloga Valeria Antolín transforma uvas tecnicamente perfeitas em... vinhos perfeitos!

O exemplar que a VinumDay traz hoje traduz objetivamente o potencial e a qualidade que os vinhos da região são capazes de entregar. Pertencente à linha Reserve, este varietal de Malbec amadurece por 8 meses em um misto de barricas de carvalho francês e americano.

ler mais

Piattelli Reserve Malbec Cafayate 2021

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Baixar

Tipo

tinto

Baixar

Safra

2021

Baixar

Teor Alcoólico

14,5%

Baixar

País

Argentina

Baixar

Região

Salta

Baixar

SubRegião

Cafayate

Baixar

Vinícola

Piattelli Vineyards

Baixar

Temperatura de Serviço

16 a 18 ºC

Baixar

Guarda

até 2031

Baixar

Decanter

45 a 60 minutos

Baixar

Maturação

8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Baixar

Castas

Malbec

Baixar

Premiações

91 pts Tim Atkin | 91 pts James Suckling | 91 pts Vinous Media | 90 pts Wine & Spirits (Best Buy)

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
púrpura profundo, intenso e brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
uma camada de frutas negras maduras como a amora, a ameixa e o cassis em primeiro plano, mas logo constatamos gostosos toques de chocolate amargo e especiarias doces, como a baunilha e o alcaçuz; finalmente aparecem delicadas notas minerais, levemente tostadas e florais de violetas
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
gordo, envolvente, encorpado e untuoso, que mostra taninos maduros, presentes e macios em harmonia com uma acidez salivante, ampla e bastante gastronômica
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Suíno

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
QueijosQueijos

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Polenta

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda

VEJA TAMBÉM A OFERTA DA SEMANA

Veo Ultima Grande Reserva

Carmenere 2017

Alguns vinhos têm o dom de conquistar quem os aprecia na primeira taça.

É o caso do Carmenere desta semana, que conquistou nossa curadoria. Combinando tradição, terroir e um trabalho de vinificação impecável, este rótulo merece a sua atenção.

Vamos conhecê-lo?

Elaborado pela Viñedos Marchigüe — projeto fundado em 1994 por Don Francisco Javier Errázuriz Talavera, da célebre vinícola Errázuriz — este exemplar mostra a competência de uma das propriedades mais importantes do Valle de Colchagua.

Maturado por 12 meses em barris de carvalho, entrega a qualidade que se espera de um bom Carmenere chileno.

Na taça, encanta pela vivacidade aromática, com frutas negras maduras em primeiro plano, principalmente ameixa e amora, acompanhadas por noz-moscada, zimbro, cacau e delicadas nuances tostadas. No final, uma sutil e agradabilíssima nota de menta completa o conjunto.

Em boca, mostra bom corpo, taninos polidos, acidez suculenta e ótima intensidade de fruta. Harmônico, sem arestas, se destaca pelo equilíbrio, persistência e personalidade.

É, sem dúvida, uma daquelas garrafas que surpreendem tanto pela entrega quanto pelo preço. Uma grande oportunidade para quem quer descobrir o que um Carmenere de qualidade pode oferecer.

Aproveite para garanti-lo na sua Adega Virtual.

Leia mais
Apenas R$ 79,90

Cadastre seu e-mail e receba descontos e promoções

Fechar
VinumDay

Seja bem-vindo

Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.

Deixe seu e-mail para receber o cupom.