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NIEPOORT DOURO REDOMA BRANCO 2018

NIEPOORT DOURO REDOMA BRANCO 2018

Oferta encerrada em 01/04/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

branco

Tipo

branco

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

11.8%

“O Redoma 2018 certamente parece pronto para causar impacto. Texturizado, intenso e muito brilhante, este branco nítido tem algum toque de carvalho que reduz sua pureza — por enquanto — mas sua estrutura, o poder, e o final longo impressionam! O vinho facilmente deixa a madeira em segundo plano. É perfeitamente equilibrado e capaz de envelhecer sem esforço. Na verdade, os Redomas brancos sempre o fazem, mas esta safra será uma das melhores nesse aspecto.

— Wine Advocate de Robert Parker

Gente, esse é um vinho importante.

Não são apenas os 94 pontos da turma do Parker que validam isso. Nem mesmo o potencial de guarda de mais de 20 anos. Mark Squires previu uma janela de degustação para esta safra até 2040; Jancis Robinson declarou “recentemente provei um 1996 que estava fabuloso, então esse provavelmente deve ir ainda mais longe do que sugeri”.

O que pesa aqui é a estrela de Dirk Niepoort, comandante que representa a quinta geração desta vinícola familiar fundada em 1842. Sem sombra de dúvidas, a Niepoort é um dos grandes nomes de Portugal quando o assunto é excelência na garrafa.

Dirk aposta todas as suas fichas no terroir impar onde está inserido, em terraços de altitude na margem direita do rio Douro. As uvas — todas autóctones — provêm de vinhas com idade entre 65 e 85 anos! É um clássico field blend, fermentado em carvalho francês, onde amadurece por mais 6 meses.

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Niepoort Douro Redoma Branco 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2018

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Teor Alcoólico

11.8%

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País

Portugal

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Região

Douro

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Vinícola

Niepoort

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Temperatura de Serviço

8°C a 10°C

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Guarda

até 2030

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Decanter

30 minutos

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Maturação

estagiou em barricas de carvalho francês por 6 meses

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Castas

Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto e outras

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Premiações

94 pontos Robert Parker | 92 pontos James Suckling

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo claro com halos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
uma vasta dimensão de frutas e flores brancas se apoia em uma madeira dosada a conta-gotas; pêssego descolando do caroço, ameixa, pera e um toque de lima ganham contornos de jasmim, madressilva e especiarias doces como cardamomo e gengibre
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
começa delicado — cítrico e com um belo acento mineral — mas vai se expandindo na boca, com uma textura cremosa e rica, que culmina em um final impressionantemente longo
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Moles
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Pimentas

Ervas
Descrição
bolinho de bacalhau, caldo verde, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa, spaghetti aos frutos do mar, risoto de camarão, polvo grelhado com purê de batata

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Federici

Roma Rosso Collezione Oro 2021

"Uma deslumbrante essência de fruta escura, tingida com tons de violeta intenso, transmite uma riqueza de aroma incomparável. Estamos diante de um vinho que atinge o pináculo em termos de textura densa, suavidade aveludada e clareza olfativa. A concentração do sabor e aroma é excepcionalmente rica, fazendo com que cada gota revele uma complexidade pastosa e envolvente. A doçura lembra a polpa da amora, realçada com notas balsâmicas e acentuada pela suavidade untuosa oferecida pela maturação em carvalho. Imaculado como fruta fresca, o vinho magnifica brilhantemente a maciez frutada em uma combinação soberba. A execução enológica é de tal precisão que o sol parece brilhar sobre a cristalina pureza de seu aroma. Sem dúvida, um dos mais excelentes vinhos tintos do ano e um destaque na sua região de origem. Bravo!" – Luca Maroni
 
A descrição acima e os monstruosos 99 pontos de Luca Maroni já seriam suficientes para uma apresentação rápida do fantástico Federici Roma Rosso Collezione Ouro 2021! Porém, para garantir que você está realizando um excelente negócio ao adquiri-lo, a curadoria VinumDay também tem alguns pontos a considerar. Confira abaixo:
 
Os vinhos de Lazio são raros aqui no Brasil! Isto se deve, principalmente, pela região sediar a magnífica cidade de Roma, a capital da Itália, cuja população se encarrega de consumir quase toda a produção das denominações da área.
 
A Denominazione di Origine Controllata Roma é uma apelação relativamente nova, criada em 2011 para assegurar e qualificar diversos vinhos oriundos da área, com destaque para os brancos baseados na Malvasia del Lazio e para os tintos baseados em Montepulciano.
 
O Federici Roma Rosso Collezione Oro é elaborado pela vinícola familiar Tenuta Federici, com uvas provenientes da comuna de Zagarolo, a cerca de 350 metros de altitude. O clima é tipicamente mediterrâneo, com invernos amenos e precipitações moderadas, com verões quentes e ventosos. O solo é de origem vulcânica, predominantemente tufáceo.
 
Trata-se de um blend onde a Montepulciano domina com 65% e é completada com uma pequena parcela de 5% de Merlot e 30% de Cesanese, que é considerada a uva mais distinta da província de Lazio. As uvas são vinificadas separadamente em tanques de aço inox com temperatura controlada, leveduras selecionadas e remontagens diárias. Após a malolática espontânea, o corte é realizado e o vinho é inserido em tonneaux novos de carvalho de 500 litros, onde amadurece por 6 meses com bâtonnages semanais.
 
Além do contundente crivo de Luca Maroni, o Federici Roma Rosso Collezione Oro 2021 também levou a Medalha de Ouro no Berliner Wine Trophy 2023 e, claro, é altamente recomendado pela curadoria VinumDay!
 
São apenas 70 garrafas disponíveis para esta oferta semanal. Esperamos que você consiga garantir a sua ;)

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