Merlots de Dois Mundos

Vale dos Vinhedos & Saint-Émilion

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R$ 859,00 R$ 799,00 Você economiza R$ 60,00

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Amigos, a nova edição da Confraria VinumDay destaca dois grandes Merlots vindos de extremos completamente opostos. De um lado, o Château Coudert Saint-Émilion Grand Cru 2022, coroado com 97 pontos no Decanter World Wine Awards, entregando o perfil clássico da margem direita de Bordeaux. Do outro, o Pizzato DNA 99 2022, eleito o melhor vinho do Brasil por Tim Atkin, revelando o nível que o Vale dos Vinhedos pode atingir com a casta. Mais do que uma comparação, esta é uma oportunidade de observar como a Merlot, em uma mesma safra, responde a diferentes origens. Da estrutura clássica europeia à expressão intensa e contemporânea do Novo Mundo, aromas, sabores, corpo e estrutura evidenciam como o terroir conduz a identidade de um vinho: Saint-Émilion revelando acidez suculenta, fruta fresca e final longo e estruturado, enquanto o DNA 99 entrega mais volume de boca, fruta madura e intensidade, em uma expressão mais ampla e contemporânea. Garanta suas garrafas e aproveite essa experiência limitada e singular promovida pela VinumDay antes que se esgote.

Apresentação

Amigos, a nova edição da Confraria VinumDay destaca dois grandes Merlots vindos de extremos completamente opostos.

De um lado, o Château Coudert Saint-Émilion Grand Cru 2022, coroado com 97 pontos no Decanter World Wine Awards, entregando o perfil clássico da margem direita de Bordeaux. Do outro, o Pizzato DNA 99 2022, eleito o melhor vinho do Brasil por Tim Atkin, revelando o nível que o Vale dos Vinhedos pode atingir com a casta.

Mais do que uma comparação, esta é uma oportunidade de observar como a Merlot, em uma mesma safra, responde a diferentes origens.

Da estrutura clássica europeia à expressão intensa e contemporânea do Novo Mundo, aromas, sabores, corpo e estrutura evidenciam como o terroir conduz a identidade de um vinho: Saint-Émilion revelando acidez suculenta, fruta fresca e final longo e estruturado, enquanto o DNA 99 entrega mais volume de boca, fruta madura e intensidade, em uma expressão mais ampla e contemporânea.

Garanta suas garrafas e aproveite essa experiência limitada e singular promovida pela VinumDay antes que se esgote.

Vinhos da coleção

Pizzato DNA 99 2022

Château Coudert Saint-Émilion Grand Cru 2022

Pizzato DNA 99 2022

Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2022

Teor Alcoólico

14%

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

SubRegião

Vale dos Vinhedos

Vinícola

Pizzato

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Guarda

2036+

Decanter

60 a 90 minutos

Maturação

12 meses em barricas novas de carvalho francês

Castas

Merlot

Premiações

95 pts Tim Atkin | 93 pts Revista Adega

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

rubi profundo

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

intensos aromas de frutas negras maduras, como ameixa, cereja, mirtilo e cassis, aliados a descritores empireumáticos de tosta, tabaco e caramelo; na sequência, abrem-se as nuances terrosas características de videiras cultivadas sobre o solo basáltico, revelando notas de alcaçuz, nibs de cacau, cravo e flores desidratadas, finalizando com toques sanguíneos e ao fundo, até algumas frutas secas

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

na boca está com uma estrutura impecável, revelando taninos sedosos e uma acidez bem suculenta; os sabores intensos confirmam, em múltiplas camadas, suas notas olfativas, finalizando de maneira longa e muito presente

Culinária

Carnes

Ave

Suíno

Gado

Caça

Queijos

Duros

Da terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos

Amidos

Massas

Risotos

Polenta

Temperos

Especiarias

Descrição

carnes vermelhas, carnes brancas ao molho, ragu de carne, risoto de cogumelos, massas com molhos vermelhos, massas recheadas, polenta mole ao molho de carnes