Menage

à Trois Gold Chardonnay 2023

Menage

à Trois Gold Chardonnay 2023

R$ 165,00 R$ 139,90 Você economiza R$ 25,10

Menage à Trois Gold é um Chardonnay, que se destaca pela sua coloração dourada e pelo perfil de elaboração: estágio sur lie, fermentação malolática e passagem por barricas de carvalho francês e americano, que contribuem para sua textura mais cremosa e riqueza de aromas e sabores.

Menage

à Trois Gold Chardonnay 2023

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Apresentação

A linha de vinhos Ménage à Trois é a concretização de blends sedutores, que contam com um charme pra lá de especial: três castas. Por trás da marca provocativa está a Trinchero Family Estates, empresa cujo portifólio inclui mais de 50 marcas de vinhos e destilados ao redor do mundo.

Amanteigado, indulgente e cremoso. Três também foram os adjetivos utilizados pela vinícola para caracterizar o Gold, vinho elaborado com Chardonnay, adicionado de pequenas pitadas de Viorgnier e Verdelho, variedades que só a diversidade californiana conseguiu unir.

Para a vinificação, as uvas foram fermentadas em carvalho francês novo (30%) e também americano (70%). O vinho concluiu a malolática e ao final, estagiou durante 6 meses sobre as borras finas.

Menage à Trois Gold 2023

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

branco

Safra

2023

Teor Alcoólico

13,5%

País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Vinícola

Trinchero Family Wines

Temperatura de Serviço

10 a 12 ºC

Decanter

Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês (30%) e americano (70%)

Castas

97% Chardonnay e 3% Viognier e Verdelho

Premiações

Duplo Ouro - California State Fair | Ouro - San Francisco Chronicle

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

amarelo dourado e brilhante

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas tropicais maduras, como abacaxi e banana, envoltas por notas de especiarias adocicadas, como baunilha e manteiga; o diferencial é um toque sutil de brioche para fechar o conjunto

Análise gustativa

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

presença envolvente e sedutora, apresenta uma textura aveludada, acidez cítrica vibrante e um corpo robusto; seus sabores, que ecoam as notas aromáticas, permanecem de forma agradável e persistente no retrogosto

Culinária

Carnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno

Queijos

Moles

Da terra

Hortaliças

Legumes

Amidos

Massas

Risotos

Tubérculos

Temperos

Pimentas

Ervas

Descrição

bolinho de bacalhau, caldo verde, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa, spaghetti aos frutos do mar, risoto de camarão, polvo grelhado com batatas ao murro

R$ 165,00 15% OFF R$ 139,90