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Vinum Day
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O famigerado Menage à Trois Bourbon Barrel é um tinto californiano protagonizado pela Cabernet Sauvignon. Seu grande diferencial está no que o nome já antecipa: o amadurecimento em barris de carvalho americano provenientes de destilarias do Kentucky, berço dos renomados whiskies bourbon.
Para a californiana Ménage a Trois, três NÃO é demais. Por isso, aposta na seguinte combinação: Cabernet Sauvignon cultivada em Alexander Valley (magnífico terroir no nordeste de Sonoma) + tradicional método de fabricação de Bourbon no Kentucky + a criatividade de sua equipe de enólogos em conjugar qualidades de ambos.
Este exemplar da safra 2021 tem a Cabernet Sauvignon brilhando como protagonista, mostrando potência e tipicidade. Ao final, o vinho estagiou durante 3 meses em barris que antes eram usados para produzir Bourbon do Kentucky de 6 anos.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2022
Teor Alcoólico
14,5%
País
Estados Unidos
Região
Califórnia
Vinícola
Trinchero Family Wines
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
três meses em barris de carvalho que antes eram usados para produzir bourbon do Kentucky de 6 anos
Castas
Cabernet Sauvignon
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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