Mee Godard é um dos nomes mais interessantes da nova geração de viticultores de Beaujolais. Sul-coreana de origem e formada em enologia na Borgonha, estabeleceu seu pequeno domaine de apenas seis hectares em Morgon, trabalhando algumas das parcelas mais valorizadas da região. Este exemplar reúne uvas de Corcelette e Côte du Py, provenientes de vinhas com cerca de 60 anos, em uma elaboração de mínima intervenção que valoriza a origem e o caráter de Morgon.
Sul-coreana de origem, Mee Godard encontrou em Morgon, no Beaujolais, sua vocação como viticultora. Após estudar enologia na Borgonha, estabeleceu-se na região e construiu um pequeno domaine de apenas seis hectares, com vinhedos nos terroirs mais prestigiados da região.
Seu trabalho é marcado por uma postura rigorosa e pelo cuidado com vinhas antigas, com idade média de 60 anos. Neste Morgon, são empregadas uvas oriundas de Corcelette e Côte du Py, as quais são trabalhadas para valorizar as características do terroir, em um vinho de mínima intervenção, que alia tradição, conhecimento técnico e uma abordagem contemporânea.
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Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
13,5%
País
França
Região
Beaujolais
SubRegião
Morgon
Vinícola
Domaine Mee Godard
Temperatura de Serviço
14 a 16 ºC
Guarda
2031
Decanter
20 minutos
Maturação
sem passagem por madeira
Castas
Gamay
Premiações
93 pts James Suckling | 90 pts Vinous | 17 pts Jancis Robinson
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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