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Vinum Day
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Seu <strong>Costanilla 2018</strong> esbanja características típicas da casta sensação do país. De aromas vivazes e muito bem definidos, e perfil de boca equilibrado e sedoso, é um tinto que entrega a tradição da <em>bodega</em> e seus processos clássicos de vinificação, acompanhada de uma jovialidade cativante.<br /><br />Rubi brilhante em taça, desprendem-se aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, escoltadas por especiarias como noz-moscada e fava de baunilha, seguidas de ervas aromáticas frescas e um leve toque de alcaçuz.<br /><br />Mostra-se redondo e aveludado, tendo a fruta como protagonista do início ao fim da degustação, cercada de especiarias, em que a noz-moscada e a baunilha se sobressaem, em um conjunto harmonioso que destaca os <strong>6 meses em um misto de barricas francesas e americanas de carvalho</strong>, mais os 3 meses de afinamento nas caves antes de ser colocado no mercado. Os taninos macios e a acidez gastronômica fecham a experiência com chave de ouro.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
14%
País
Espanha
Região
D. O. Calificada Rioja
Vinícola
Marqués de Cáceres
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
até 2024
Decanter
30 minutos
Maturação
estagiou em um misto de barricas de carvalho francês e americano por 6 meses, mais afinamento de 3 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado
Castas
100% Tempranillo
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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