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Finalizar compra (0 item)Localizada em Echevarría, no coração do departamento de Canelones, a Bodega Marichal é uma pequena vinícola familiar com mais de 80 anos de tradição. A família Marichal, originária das Ilhas Canárias, migrou para o Uruguai no final do século XIX, e hoje a propriedade é conduzida pela quarta geração.<br /><br />Seus vinhedos, situados a 25 km do Rio de la Plata, estão plantados sobre solos argilo-calcários, típicos de uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país.<br /><br />A linha Periplo Sentire presta homenagem a Ezequiel Marichal, tio-avô dos enólogos Alejandro e Juan Andrés. Conhecido como o “tio aventureiro”, Ezequiel era curioso e inquieto; ao lado da mãe e dos irmãos, ajudou a construir a vinícola em 1938.<br /><br />Este rótulo é um varietal de Pinot Noir, elaborado com uvas colhidas manualmente em vinhedos com mais de 20 anos. A fermentação ocorreu com leveduras selecionadas, e o vinho não passou por fermentação malolática.
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Tipo
tinto
Safra
2024
Teor Alcoólico
13%
País
Uruguai
Região
Canelones
SubRegião
Etchevarría
Vinícola
Bodega Marichal
Temperatura de Serviço
14 a 16 ºC
Guarda
2031
Decanter
30 minutos
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Pinot Noir
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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