Kit Start Confraria VinumDay

Sua majestade: Cabernet Sauvignon

Kit Start Confraria VinumDay Sua majestade: Cabernet Sauvignon
Kit Start Confraria VinumDay

Sua majestade: Cabernet Sauvignon

R$ 811,00
Kit Start Confraria VinumDay

Sua majestade: Cabernet Sauvignon

Oferta encerrada em 30/09/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

Apresentação

Traga a sua Confraria para a VinumDay e leve de brinde esse belo Kit de Cabernet Sauvignon, com um majestoso exemplar do berço da casta (margem esquerda de Bordeaux), e duas opções de terroirs importantes para ela no Novo Mundo.

Vinhos da coleção

Château Sérilhan 2016
Odfjell Armador Cabernet Sauvignon Orgânico 2018
Trinchero Ménage À Trois Bourbon Barrel 2018

Château Sérilhan 2016

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2016

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Teor Alcoólico

13%

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País

França

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Região

Bordeaux

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SubRegião

Saint-Estèphe

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Vinícola

Château Sérilhan

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2030+

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Decanter

45 a 60 minutos

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Maturação

14 meses em barricas de carvalho (37% novas)

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Castas

Cabernet Sauvignon e Merlot

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Premiações

93 pts Wine Advocate | 93 pts James Suckling | 92 pts Decanter Magazine | 92 pts Vinous Media

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
rubi intenso com halos violáceos
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
amoras maduras, floral de violetas e especiarias se unem a notas de caixa de charuto, chocolate amargo, café e tosta
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
taninos carnudos, acidez vigorosa e frutas suculentas garantem um caráter sedutor a este requintado exemplar; o final é longo e mostra a complexidade esperada de um grande vinho da região
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Ave

Suíno

Gado
QueijosQueijos

Moles

Médios
Da terraDa terra

Hortaliças

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias
Descrição
espetinhos de frango à moda asiática, magret de pato com purê de batata baroa, sanduíche de pulled pork, beef bourguignon, maminha marinada na brasa, tartine de camembert com nozes e figo, charcuterie clássica

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