- Menu
-
Vinum Day
-
Fundada em 2001 por Aurelio Montes, criador da chilena Bodega Montes, a <strong>Kaiken Wines </strong>está localizada em<strong> Mendoza</strong>. Seu nome é uma homenagem ao caiquén, um ganso patagônico selvagem que atravessa os Andes durante sua rotina migratória entre o Chile e a Argentina. <br /><br />A ave indomável, livre e sempre disposta a encontrar novos desafios, estampa a garrafa deste exemplar de maneira a denotar um vinho de características jovens, até descontraído. <br /><br />Este Malbec 100% varietal foi elaborado com uvas selecionadas, colhidas manualmente nos vinhedos de Altamira, no <strong>Valle de Uco </strong>(ao sul de Mendoza), em solos pedregosos, de origem aluvial e ótima drenagem. <br /><br />As bagas passaram por maceração pré fermentativa a frio durante 4 dias, para depois fermentar em tanques de concreto com leveduras naturais. <strong>20% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês</strong>, enquanto o restante permaneceu nos tanques. Ao final, foi realizado o afinamento em garrafas por 4 meses.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,5%
País
Argentina
Região
Mendoza
SubRegião
Valle de Uco
Vinícola
Kaiken Wines
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Guarda
2026
Decanter
20 a 30 minutos
Maturação
10 meses em barricas de carvalho francês (20% do vinho) e 10 meses em em tanques de concreto (80% do vinho)
Castas
100% Malbec
Premiações
96 pts Decanter World Wine Awards
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação