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A Garbo Enologia Criativa nasceu para desafiar padrões e propor novas experiências no mundo do vinho. Por trás do projeto estão os enólogos Andrei Bellé, Guilherme Caio e Jhonatan Marini, que transformam ousadia e criatividade em rótulos únicos.<br /><br />Neste exemplar, eles dão protagonismo à Alicante Bouschet, uva de intensidade marcante, colhida em Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha. É um vinho com 10 meses de maturação, sendo metade em barricas de carvalho francês e metade em barris de Whiskey turfado.<br /><br />O resultado? Um tinto encorpado, vibrante e cheio de personalidade, que une a potência da Alicante ao toque ousado da maturação em bourbon.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14%
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
SubRegião
Monte Belo do Sul
Vinícola
Garbo Enologia Criativa
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
30 minutos a 45 minutos
Maturação
10 meses, sendo 50% do vinho em barricas de carvalho francês e 50% em barris de Whiskey turfado
Castas
Alicante Bouschet
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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