Franciacorta

Bellavista Alma Teatro Alla Scala

Franciacorta

Bellavista Alma Teatro Alla Scala

R$ 1.169,00 R$ 819,90 Você economiza R$ 349,10

Teatro Alla Scala é um brut millesimato de altíssimo nível da Bellavista. Criado em referência a uma icônica casa de ópera de Milão, consiste em uma obra-prima naturalmente harmônica, lançada sempre no dia 7 de dezembro de cada ano, quando as portas desse mesmo teatro se abrem para a nova temporada.

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Apresentação

Bellavista é uma das vinícolas mais importantes de Franciacorta - a mais icônica e prestigiada DOCG de espumantes da Itália.

Foi idealizada por Vittorio Moretti e pelo enólogo Mattia Vezzola, que lançaram as primeiras garrafas em 1979. Hoje, é uma das principais marcas da região, possuindo uma adega subterrânea de dimensões impressionantes.

Localizada nesta pequena região da Lombardia, totalmente voltada a qualidade, com rígidas normas quanto a castas, produtividade e tempo de maturação sobre as borras em garrafa, a Bellavista busca na compreensão do terroir de Franciacorta, um estilo para rivalizar com os espumantes de mais alto nível produzidos no mundo. E está obtendo grande êxito!

Teatro Alla Scala é um espumante vintage de altíssimo nível. É originado com as melhores uvas de cada colheita, neste caso, do ano 2017. É composto de 75% Chardonnay e 25% Pinot Nero, sendo que 35% do vinho base estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês. A autólise foi de 24 meses em garrafa, nas caves da vinícola.

Franciacorta Bellavista Alma Teatro Alla Scala

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

espumante

Safra

2017

Teor Alcoólico

12,5%

País

Itália

Região

Lombardia

SubRegião

Franciacorta

Vinícola

BellaVista

Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

Guarda

2030

Decanter

Maturação

35% do vinho base estagiou por 7 meses em barricas de carvalho + 24 meses de autólise

Castas

Chardonnay e Pinot Nero

Premiações

95 pts James Suckling | 93 pts Falstaff | 92 pts I Vini di Veronelli | 92 pts Doctor Wine | 5 Grappoli Bibenda

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

amarelo-palha, límpido e brilhante, de borbulhas finas e muito intensas

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

notas de pêssegos, maçã-verde, limão-siciliano, lima, envolvidas por toques de camomila brioche e pão torrado

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

um espumante enérgico, de acidez salivante, ótimo corpo, cremosidade e muita intensidade de sabores, que culminam em um aftertaste extremamente longo e muito prazeiroso

R$ 1.169,00 30% OFF R$ 819,90