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Fonte de Santa Quiteria  Vinho Verde Rosado

Fonte de Santa Quiteria Vinho Verde Rosado

Oferta encerrada em 19/10/2022. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

rosé

Tipo

rosé

Portugal

País

Portugal

Safra

Safra

-

Teor Alcoólico

Teor

10%

A região dos Vinhos Verdes é a maior área demarcada de Portugal. Está dividida em 12 sub-regiões, sendo que na de Souza, encontra-se a vinícola Terras de Felgueiras, responsável pela elaboração deste exemplar.

Localizada em uma zona de transição entre o litoral e o interior do país, nesta área, a influência do Atlântico é sentida devido ao relevo pouco acidentado, que a deixa exposta. Além disso, o clima se mostra ameno, com verões não tão quentes e invernos nem tão frios, e a amplitude térmica diária é baixa.

Este vinho foi elaborado com as castas tintas mais adaptadas ao seu terroir: Espadeiro, Amaral e Vinhão. Sua vinificação ocorreu pelo método bica-aberta, sendo a fermentação conduzida em tanques de aço inox. Por fim, o engarrafamento ocorreu neste recente ano de 2022.

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Fonte de Santa Quiteria Vinho Verde Rosado

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

rosé

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Safra

-

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Teor Alcoólico

10%

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País

Portugal

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Região

Vinho Verde

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Vinícola

Caves Felgueiras

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Temperatura de Serviço

6 a 8 ºC

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Guarda

2024

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Espadeiro, Amaral e Vinhão

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
salmão brilhante
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas vermelhas frescas (cereja, morango, framboesa), floral de rosas-vermelhas, frutas cítricas como limão-siciliano e lima
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
elegante e vivaz, tem bom corpo, acidez fresca e suculenta; sabores muito gostosos de morango e framboesa; a persistência é longa e deliciosa
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave
QueijosQueijos

Frescos
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
saladas em geral, camarão alho e óleo, peixes cozidos ou grelhados, sushi, bacalhau à Gomes de Sá, frango assado, queijos frescos como ricota e de cabra, frutas

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Campos de Cima

Cepas Chardonnay 2023

A vitivinicultura brasileira já se espalha por mais de 17 estados — um salto impressionante se lembrarmos que, há pouco mais de uma década, falávamos praticamente apenas de três ou quatro polos produtores. Mesmo com essa expansão, o Rio Grande do Sul segue firme na liderança em volume. E é justamente aqui, no estado berço da Vinumday, que encontramos o delicioso - Campos de Cima Cepas Chardonnay 2023!

Comandada por Hortênsia Ayub e suas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, situada próxima à fronteira com a Argentina.

Com 15 hectares de vinhas plantadas entre 2002 e 2004, a vinícola lançou seu primeiro rótulo apenas em 2009. Desde então, conquistou reconhecimento como um dos nomes de destaque da região — e também como uma das principais vozes na promoção dos vinhos da Campanha. Seus exemplares já chamaram a atenção de publicações e concursos de prestígio, como a Decanter Magazine e o Wines of Brazil Awards.

A marca se distingue pela produção de rótulos de tiragem limitada e qualidade excepcional. O Cepas Chardonnay 2023 traduz com elegância todo o potencial da variedade na Campanha, vindo do vinhedo Três Bocas, no Rio Grande do Sul.

No olfato apresenta aromas vibrantes de frutas cítricas, como maçã-verde e limão-taiti, combinados a frutas tropicais frescas, com destaque para o abacaxi. Toques sutis de ervas frescas de quintal e delicadas nuances minerais completam o perfil aromático, conferindo frescor e complexidade.

Em boca, mostra-se harmônico e refrescante, com corpo médio e acidez cítrica bem integrada. Os sabores ressaltam as frutas tropicais frescas, sustentados por um final elegante e saboroso, que convida a mais um gole.

E o melhor, ele chega até você nos próximos dias por apenas R$ 109,90, aqui na VinumDay!

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