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Pode até parecer incomum, mas a Sangiovese vem ganhando espaço fora da Itália — com plantações nos Estados Unidos, Austrália, Argentina e até no Brasil. Embora represente uma fatia pequena da produção mundial, nossos hermanos vêm fazendo um trabalho notável. <br /><br />Um dos destaques é a bodega Luis Segundo Correas, que cultiva 15 hectares da variedade em Luján de Cuyo, na Primeira Zona — uma das áreas mais prestigiadas de Mendoza.<br /><br />A fama dos exemplares italianos e a forte identidade da casta com seu terroir de origem costumam limitar o cultivo de Sangiovese em outras regiões. Ainda assim, produtores ousados têm apostado nela, e é graças a essa ousadia que, nos últimos anos, a casta tem conquistado novos territórios e revelado expressões surpreendentes.<br /><br />Famosa por refletir o <em>terroir</em> onde é cultivada, a Sangiovese mostra uma nova faceta neste varietal argentino. O vinhedo está a 870 metros de altitude, em um clima semi-desértico, com solo calcário, pedregoso e pobre. Soma-se a isso um manejo cuidadoso, com colheita e seleção manual das uvas para alcançar a maturação ideal. O resultado? Um vinho de qualidade impressionante pelo preço que entrega — daquelas belas surpresas que valem a descoberta.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2024
Teor Alcoólico
12,5%
País
Argentina
Região
Mendoza
Vinícola
Bodega Luis Segundo Correas
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2030
Decanter
30-45 minutos
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Sangiovese
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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