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Cusumano Lucido 2018

Cusumano Lucido 2018

Oferta encerrada em 02/01/2020. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

branco

Tipo

branco

Itália

País

Itália

Safra

Safra

2018

Teor Alcoólico

Teor

12%

Os vinhos do sul da Itália não param de nos surpreender!

O protagonista de hoje é um espetacular branco da Sicília. Elaborado pela Cusumano, uma vinícola fundada em 2001 pelos irmãos Alberto e Diego Cusumano que, com a consultoria do competente enólogo Mario Ronco, transforma as uvas provenientes dos 400 hectares de vinhedos localizados em 7 propriedades da Sicília, em vinhos brilhantes, vanguardistas e de altíssima qualidade.

O Cusumano Lucido 2018 é elaborado com a variedade Catarratto Bianco, chamada localmente de Catarratto Extra-Lucido (devido ao brilho que os grãos da uva apresenta). Segundo o Wine Grapes (Jancis Robinson, Julia Harding e Jose Vouillamoz), a Catarratto Bianco é a casta mais plantada da Sicília e a segunda de toda a Itália e a descreve como: “variedade siciliana branca amplamente cultivada e de muitos sinônimos com potencial de qualidade nas mãos certas.” O detalhe aqui é justamente o “nas mãos certas”, o que definitivamente é o caso de hoje.

Na crítica especializada internacional faz sucesso recorrente e, nesta safra 2018 tem como destaque os 92 pontos de James Suckling e a presença nos 100 melhores vinhos da Itália do guia Corriere della Sera 2019. Já a Robert Parker Wine Advocate o descreve como: “o Lucido 2018 é a pura expressão da uva nativa Catarratto.”

Vinificado através de uma crio-maceração pré-fermentativa de 8 horas com as cascas seguido de uma leve prensagem e decantação fria para enfim começar a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, onde permanece por pelo menos 4 meses sur lie antes de ser engarrafado.

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Cusumano Lucido 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2018

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Teor Alcoólico

12%

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País

Itália

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Região

Sicília

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Vinícola

Cusumano

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Temperatura de Serviço

6°C a 8°C

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Guarda

até 2022

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Decanter

não

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Maturação

4 meses sur lie em tanques de aço inox

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Castas

100% Catarratto Extra-Lucido

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Premiações

92 James Suckling | 90 Adega | 87 Robert Parker Wine Advocate | I Migliori 100 Vini e Vignaioli d'Italia 2019 - Corriere della Sera

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo pálido com reflexos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas cítricas (lima e zest de limão), frutas brancas (maçã) e notas herbáceas e minerais
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
leve, cremoso e refrescante, tem acidez energética e salivante. No sabor, as frutas cítricas dominam o conjunto e são acompanhadas de toques minerais
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes

Cereais
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas

Especiarias

Aromáticos
Descrição
congrio assado no forno, camarão empanado, sushi, saladas bem elaboradas e frutos do mar em geral

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Relvas Alentejo DOC

2021

Com um consumo per capita de vinho de dar inveja (cerca de 61 litros per capita), Portugal é um dos países vitivinícolas mais tradicionais e respeitados do mundo. Com uma enorme diversidade de castas autóctones — mais de 250 variedades únicas — e regiões vinícolas distintas como o Alentejo, o país produz vinhos com identidade própria e reconhecida internacionalmente.

Esta semana retorna ao nosso palco o estimado - Relvas Alentejo DOC 2021, atendendo aos inúmeros pedidos de nova oferta. 

Garanta o seu rapidinho, antes que o estoque termine.

Mas se e precisar, relembre esse delicioso português através de sua apresentação anterior, redigida pela nossa sommelier Fernanda Spinelli:

Com 20 anos de atividade, a Casa Relvas tornou-se uma das mais importantes vinícolas do Alentejo e um representante icônico de Portugal no Brasil.

É uma empresa totalmente familiar, que registra números impressionantes: são geridos 750 hectares de floresta, 250 de olivais e 350 de vinhedos. Vale destacar que o maior reconhecimento de qualidade ocorreu em 2016, quando 10 de seus exemplares ganharam notas superiores a 90 pontos de Robert Parker.

São vinhos de um incrível custo-benefício, oriundos das planícies de Évora, onde os melhores são rotulados com o selo Alentejo DOC.

Casa Relvas Alentejo DOC 2021 consiste em um blend entre Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Castelão, com estágio de 6 meses em carvalho francês.

Na taça nos deparamos com um tinto repleto de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa, amora), especiarias adocicadas e picantes (baunilha, canela, pimenta-preta), cacau e traços de café.

Na boca se apresenta harmônico e elegante, do início ao fim. A acidez é fresca e ao ponto, os taninos são macios e seu final é longo e delicioso, onde há predominância das frutas vermelhas maduras, extremamente apetitosas, com o surgimento de notas balsâmicas nesta nova degustação. =)

No seu valor normal de mercado já o consideramos um ótimo investimento, mas com o excelente desconto que arrematamos, se torna imprescindível!

Não perca tempo, e garanta já uma garrafa em sua Adega Virtual!
 

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