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<strong>El Coto</strong> é a adega número 1 de Rioja, líder na elaboração de vinhos <em>Crianza</em> e <em>Reserva </em>e primeira adega espanhola a ser cotada na Bolsa de Valores. Um dos destaques é seu <em>vinhedo La Finca Los Almendros,</em> o <strong>maior</strong> de toda a denominação!<br /> <br />Fundada na década de <strong>1970</strong> na localidade de Oyón, possui uma impressionante gama de <strong>vinhedos próprios,</strong> que somam mais de 800 hectares, todos com garantia <strong>DOCa Rioja,</strong> garantindo uvas de altíssima qualidade para sua gama de vinhos. “<em>A grandeza das coisas reside nos pequenos detalhes. Os pequenos detalhes são a essência da El Coto de Rioja</em>”.<br /> <br />O <strong>Coto Mayor Rioja Reserva</strong> é elaborado para que se mostre como uma pura expressão do <em>terroir </em>riojano. Sua vinificação se dá em pequenos tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Finada a malolática espontânea, o vinho é inserido em <strong>barricas novas de carvalho americano, </strong>cuidadosamente escolhidas pela equipe enológica, onde <strong>amadurece por 18 meses.</strong> Então é engarrafado e repousa em cave por no mínimo mais 18 meses antes de ser liberado ao mercado.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14%
País
Espanha
Região
Rioja
Vinícola
El Coto de Rioja
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Guarda
até 2034
Decanter
60 a 90 minutos
Maturação
18 meses em barricas novas de carvalho americano e pelo menos 18 meses em garrafa
Castas
Tempranillo e Graciano
Premiações
média 4,1 Vivino
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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