Devido à alta demanda, só podemos reservar seu carrinho por 30:00 minutos.
Finalizar compra (0 item)Referência na elaboração de vinhos no Tejo, a Falua atua na região desde 1994, conjugando tradição e modernidade para elaborar excelentes exemplares.<br /><br />A gama Conde de Vimioso Sommelier é elaborada pela renomada enóloga Antonina Barbosa em conjunto com um grupo de sommeliers anualmente convidados. São eles que selecionam as uvas e orientam a elaboração do vinho. <br /><br />Grande parte dos frutos aqui empregados foram colhidos na Vinha do Convento, a primeira cultivada pela empresa. Ela encontra-se disposta na Charneca, sub-região localizada na margem esquerda do Rio Tejo, considera uma das melhores. Este vinhedo está em uma área única, repleta dos chamados "calhaus", nome dado os seixos de pedras, que foram roladas pelo curso hídrico. O solo, conjugado a um vinhedo de densidade alta, garante rendimentos muito baixos para esta vinha.<br /><br />O Conde Vimioso Sommelier Branco 2020 foi elaborado com as castas Arinto, Fernão Pires e Verdelho. O destaque vai para a vinificação separada de cada uma delas. Frações das cepas Arinto e Fernão Pires foram vinificadas em carvalho francês e o blend só foi realizado 6 meses de estágio dos vinhos sobre suas borras finas.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12,5%
País
Portugal
Região
Tejo
Vinícola
Falua
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Guarda
2030
Decanter
-
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês (20% do vinho)
Castas
Fernão Pires, Arinto e Verdelho
Premiações
91 pts Revista Adega
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.