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No extremo noroeste da Argentina, Salta é uma terra de contrastes: montanhas áridas, desertos vastos, um céu cristalino que parece tocar a terra. Um cenário tão inóspito quanto fascinante, onde a vitivinicultura desafia os limites da natureza para criar vinhos de personalidade.<br /><br />É no coração do Alto Valle Calchaquí, uma das regiões vinícolas mais altas do planeta, que se encontra a lendária Bodega Colomé. Fundada em 1831, é a vinícola mais antiga da Argentina em atividade e referência mundial em vinhos de altitude. Seus vinhedos se espalham entre 1.700 e mais de 3.000 metros acima do nível do mar, em um <em>terroir </em>severo: o sol é inclemente, as noites são frias, a água é escassa. São condições que exigem resiliência das videiras — e é justamente essa luta que dá origem a uvas de grande qualidade.<br /><br />Para expressar as particularidades de cada um de seus vinhedos, a Colomé criou a linha Lote Especial, dedicada a revelar como a combinação entre solo e altitude imprime nuances distintas em cada casta.<br /><br />O exemplar que trazemos aqui é o Colomé Lote Especial Malbec 2023, elaborado exclusivamente com uvas da Finca La Brava, localizada a 1.700 metros. Esse vinhedo, encravado em um vale seco e pedregoso, produz frutos concentrados e vigorosos, resultando em um Malbec que é a verdadeira tradução de sua origem. Além disso, as videiras são não enxertadas, mantendo a pureza genética da variedade e reforçando seu caráter autêntico.<br /><br />A maturação foi de 12 meses em barricas de carvalho.
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Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14,5%
País
Argentina
Região
Salta
SubRegião
Valle Calchaquí
Vinícola
Bodega Colomé
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2035
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
12 meses em barricas de carvalho
Castas
Malbec
Premiações
92 pts James Suckling | 91 pts Revista Adega
Natural
Aglomerada
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Borgonha
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