Coleção Expressões

da Primavera + Porta-Vinhos Grátis

Coleção Expressões da Primavera + Porta-Vinhos Grátis
Coleção Expressões

da Primavera + Porta-Vinhos Grátis

Oferta encerrada em 21/09/2020. Caso queira consultar a disponibilidade desse produto clique aqui

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Apresentação

A Primavera, naturalmente exuberante, é um retorno ansiado, de vida e energia.

É quando nossa querida videira explode em brotos, que vão se tornar folhas a embalar os pequenos cachos de uvas a amadurecerem quando o clima esquentar.

Nós, seres humanos, somos inconscientemente tomados por esta aura de renovação, encantados que ficamos com a volta das cores e do calor que nos aquece, corpo e alma.

A estação das flores é perfume e esperança de novos frutos. Simplicidade que encanta, e sempre chega.

A Curadoria VinumDay, contagiada por esta gostosa agitação, selecionou seis rótulos únicos e distintos, que representam uma paleta de cores e sabores digna da estação mais colorida do ano.

Do branco mais fresco ao tinto mais potente, passando pelo rosé, exemplo de transformação, são legítimos representantes da diversidade do clima e do terroir.

Acompanhando a coleção, um lindo e exclusivo porta-garrafas VinumDay, para colorir ainda mais a sua experiência!

Celebre conosco o novo e delicie-se com sabores inusitados, provocadores como a Primavera!

Vinhos da coleção

Dai Terra Rossa La Grotta Primitivo Salento 2018
Val da Ucha D.O.C. Dão Tinto 2015
Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir 2018
Ventisquero Yali Flamingo Rosé 2020
Andeluna 1300 Chardonnay 2018
Pardalito Vinho Verde
Porta-Vinhos Duplo

Dai Terra Rossa La Grotta Primitivo Salento 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2018

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Teor Alcóolico

13%

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País

Itália

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Região

Salento (Puglia)

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Vinícola

Dai Terra Rossa

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Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

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Guarda

até 2025

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Decanter

15 minutos

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Maturação

estagiou em tanques de aço inoxidável por 5 meses

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Castas

100% Primitivo

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Premiações

90 pontos Revista Adega

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi intenso
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas negras maduras como amora, mirtilo e ameixa-preta, com notas de especiarias como cravo, canela noz-moscada, além de um toque de chocolate amargo
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
frutas negras se confirmam escoltadas por taninos firmes e polidos, e acidez no ponto; especiarias como canela, uma nota refrescante e mentolada, com final de chocolate amargo
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Cordeiro

Gado

Caça

Curada
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Pimentas

Especiarias
Descrição
embutidos, queijos maturados, ossobuco com risoto de açafrão, lasanha à bolognesa, carnes de caça assadas, carnes de gado grelhadas, pizza napoletana, cassoulet clássico, curry indiano

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