Coleção

Completa Salton

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Oferta encerrada em 30/11/-0001. Não há disponibilidade em estoque deste produto.

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Apresentação

Vinhos da coleção

Salton Desejo 2018

Salton Virtude 2019

Salton Talento Blend 2018

Salton Desejo 2018

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

tinto

Safra

2018

Teor Alcoólico

13,5%

País

Brasil

Região

Campanha Gaúcha

Vinícola

Salton

Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

Guarda

2028

Decanter

30 a 45 minutos

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Castas

Merlot

Premiações

91 pts Revista Adega | Medalha de Ouro Brazil Wine Challange 2022

Vedante

Natural

Aglomerada

Twin Top

Silicone

Screw Cap

Champagne

Vidro

Taça

Bordeaux

Borgonha

Montrachet

Riesling

Flute

Dessert

Análise sensorial

Análise visual

Descrição

rubi brilhante

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

frutas silvestres frescas e maduras (amora, cereja, mirtilo), especiarias adocicadas, como a baunilha, notas de chocolate meio amargo, coco, tosta e pimenta-do-reino

Análise gustativa

Doçura

Seco

Doce

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longa

Descrição

elegante e saboroso, tem ótimo corpo, taninos polidos e acidez refrescante; o toque é sedoso, as notas de frutas frescas se destacam e permanecem em seu longo fim de boca

Culinária

Carnes

Ave

Suíno

Gado

Caça

Queijos

Duros

Da terra

Hortaliças

Legumes

Cogumelos

Amidos

Massas

Risotos

Polenta

Temperos

Especiarias

Descrição

carnes vermelhas, carnes brancas ao molho, ragu de carne, risoto de cogumelos, massas com molhos vermelhos, massas recheadas, polenta mole ao molho de carnes