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<p><strong>Chegou a vez da Toscana brilhar na Confraria VinumDay!</strong><br><br>Neste mês de maio, você poderá garantir Chiantis de 4 hierarquias, elaborados pela <strong>Famiglia Cecchi</strong>, produtor com mais de 130 anos de tradição na região.<br><br>Na base da pirâmide temos o Chianti, seguido por outros três exemplares oriundos da renomada comuna de Castellina in Chianti, na região do Gallo Nero: <strong>Chianti Classico Storia di Famiglia, Chianti Classico Riserva di Famiglia e Chianti Classico Gran Selezione Valore de Famiglia</strong>, este último, da mais alta classificação.<br><br>Além de aprovadíssimos pelos sommeliers da VinumDay, são vinhos extremamente didáticos, que se destacam pelas <strong>altíssimas pontuações na crítica internacional</strong>.<br><br>Se você é fã de bons Chiantis, não pode perder esta oportunidade. A coleção está com quase R$ 400 de desconto. Confira mais detalhes clicando em <strong>"Quero na Minha Adega"</strong>.</p>

Apresentação

Chegou a vez da Toscana brilhar na Confraria VinumDay!

Neste mês de maio, você poderá garantir Chiantis de 4 hierarquias, elaborados pela Famiglia Cecchi, produtor com mais de 130 anos de tradição na região.

Na base da pirâmide temos o Chianti, seguido por outros três exemplares oriundos da renomada comuna de Castellina in Chianti, na região do Gallo Nero: Chianti Classico Storia di Famiglia, Chianti Classico Riserva di Famiglia e Chianti Classico Gran Selezione Valore de Famiglia, este último, da mais alta classificação.

Além de aprovadíssimos pelos sommeliers da VinumDay, são vinhos extremamente didáticos, que se destacam pelas altíssimas pontuações na crítica internacional.

Se você é fã de bons Chiantis, não pode perder esta oportunidade. A coleção está com quase R$ 400 de desconto. Confira mais detalhes clicando em "Quero na Minha Adega".

Vinhos da coleção

Cecchi Chianti DOCG 2021
Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia DOCG 2020
Cecchi Chianti Classico Riserva di Famiglia DOCG 2017
Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Valore di Famiglia DOCG 2016

Cecchi Chianti DOCG 2021

Baixar Baixar ficha técnica

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

tinto

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Safra

2021

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Itália

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Região

Toscana

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SubRegião

Chianti

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Vinícola

Famiglia Cecchi

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Temperatura de Serviço

16 a 18 °C

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Guarda

2027

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Decanter

15 minutos

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

90% Sangiovese e 10% Canaiolo e Colorino

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Premiações

Ouro - Gilbert & Gaillard

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
vermelho rubi profundo
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
notas de amora, cassis e cereja, escoltadas por flores secas, couro e anis estrelado
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
um vinho de ótima relação preço-qualidade, com taninos bem polimerizados, acidez salivate e uma ótima intensidade de frutas vermelhas e negras maduras

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