- Menu
-
Vinum Day
-
Graves, na margem esquerda, é uma denominação que carrega no nome sua principal característica: os solos de cascalho (graves), que marcam profundamente o território e ajudam a explicar a identidade de seus vinhos. Com longa tradição na produção de brancos secos, Graves revela na Sémillon uma de suas grandes vocações. O Château des Moulins à Vent Héritage Blanc 2024 (anteriormente conhecido como Chateau Courbin Heritage) leva 85% da variedade, com fermentação e amadurecimento em barris de carvalho Limousin.
Graves é famosa tanto por seus tintos quanto por seus brancos. Antes da drenagem dos pântanos tornar a viticultura no Medoc possível, seu solo enxuto a tornou a primeira sub-região de prestígio de Bordeaux, tudo isso ainda na Idade Média. Sua geografia singular advém do Rio Garonne, curso d'água que esculpiu a região. Por isso, uma de suas características marcantes é a elevada concentração de cascalhos, chamados graviers na língua francesa, fazendo alusão ao nome da localidade.
E é justamente o solo o grande responsável pela singularidade deste terroir. A latitude de 45º, ou seja, metade da distância entre a linha do Equador e o Polo Norte, garantem o clima moderado, mas o solo pobre e repleto de seixos irradia o calor absorvido do sol, fornecendo condições propícias para o amadurecimento completo das uvas.
Falando em uvas, o corte entre Semillón e Sauvignon Blanc é a assinatura dos vinhos brancos da região, que devido à acidez crocante são ideais para um amadurecimento em carvalho. Este exemplar foi elaborado pelo Château des Moulins à Vent a partir de videiras com idade de 40 anos, com vinificação e parte do seu estágio em barris de carvalho sobre as borras finas.
Baixar ficha técnica
Tipo
branco
Safra
2024
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Bordeaux
SubRegião
Graves
Vinícola
Château des Moulins à Vent
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Guarda
2036
Decanter
-
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês
Castas
Sémillon e Sauvignon Blanc
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Você ganhou R$20 de desconto em sua primeira compra.
Deixe seu e-mail para receber o cupom.
Indique um amigo! Ele ganha R$ 50 de crédito ao se cadastrar e quando fizer a primeira compra você também ganha os mesmos R$ 50
Entre na sua conta para ver seu código de indicação