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Vinum Day
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Tipo
tinto
País
França
Safra
2010
Teor
14%
A comunidade de Saint-Estèphe tem suas raízes nas origens galo-romanas deste castelo. O Chateau Calon-Ségur foi a primeira propriedade vinícola da comuna e está classificado como Troisième Cru Classé.
É um castelo singular na região de Médoc, com vinhedos cultivados em uma única parcela e cercados por muros altos de pedras. A vinicultura da região remonta desde o século XII, mas o nome de Calon-Ségur apareceu pela primeira vez no começo do século XVIII.
Nicolas-Alexandre, Marquês de Ségur, decidiu acrescentar seu nome ao castelo, com a palavra Calon – denominação para os pequenos barcos que transferiam madeira para baixo da Gironda. Além disso adicionou também um coração no rótulo dos exemplares, indicando que apesar de produzir vinhos em Latour e Lafite, seu coração ainda “estava” em Calon.
Os vinhedos da propriedade são cultivados em solos de argila e cascalho, adicionando aos vinhos excelente requinte e potência. A Cabernet Sauvignon é a principal uva cultivada. O vinho em questão é estruturado, encorpado e apresenta um potencial de guarda admirável. O número de premiações reflete à sua grandeza.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2010
Teor Alcoólico
14%
País
França
Região
Saint-Estèphe (Bordeaux)
Vinícola
Château Calon-Ségur
Temperatura de Serviço
16° a 18°C
Guarda
2035 +
Decanter
45 a 60 minutos
Maturação
estagia 18 meses em carvalho (50% novo)
Castas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot
Premiações
97 pts Wine Enthusiast | 97 pts Tim Atkin | 96 pts Falstaff | 96 pts James Suckling | 94 pts Cellar Tracker | 93 pts Stephen Tanzer | 93 pts Jeff Leve | 92 pts Jean-Marc Quarin
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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