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Vinum Day
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Oferta encerrada em 04/10/2021. Não há disponibilidade em estoque deste produto.
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Tipo
tinto
País
França
Safra
2015
Teor
13%
Considerada uma das melhores vinícolas da região, localizada em Nantoux - Haute-Côtes de Beaune, no coração da encantadora Borgonha, a Domaine Charles Francois & Fils iniciou a plantação dos seus primeiros vinhedos em 1900. Atualmente maneja 14 hectares, sendo que 10 hectares são localizados em Hautes-Cotes de Beaune e os 4 hectares restantes estão distribuídos em Volnay, Pommard, Meursault e Beaune. Seu portifólio conta com 26 rótulos, cada um com as suas peculiaridades.
As uvas deste 1er Cru são provenientes de vinhas de 30 anos - Les Fremiets, da comuna de Volnay. Essa denominação é exclusiva de vinhos tintos de alta qualidade, conhecida pela elegante expressão da Pinot Noir.
Em sua elaboração, após a colheita e seleção manual das uvas, foi realizada a prensagem na maior parte do volume e o mosto permaneceu por cerca de 15 dias em tanques, sendo que cerca de 30% dos cachos foram preservados inteiros. O vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses, garantindo toda maciez e o toque sedoso que apresenta em taça.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2015
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Borgonha
SubRegião
Volnay (Côte de Beaune)
Vinícola
Charles François et Fils
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
2027
Decanter
20-40 minutos
Maturação
estagia 12 meses em barricas de carvalho francês
Castas
100% Pinot Noir
Premiações
92 pts Wine Enthusiast
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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