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Casa

Silva Sauvignon Blanc Estate Grown 2024

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Silva Sauvignon Blanc Estate Grown 2024

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Silva Sauvignon Blanc Estate Grown 2024

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Apresentação

Reconhecida internacionalmente por suas inúmeras conquistas, a Casa Silva figura hoje como a vinícola chilena mais premiada do século XXI.<br /><br />Esse histórico de excelência se reflete na consistência de seus vinhos, presentes em diferentes linhas e estilos, fator que consolidou a marca como uma das mais admiradas pelos consumidores brasileiros.<br /><br />Dentro desse portfólio, o Estate Grown Sauvignon Blanc 2024 se destaca como um rótulo versátil e indispensável na adega. Elaborado no Valle de Colchagua, a partir de vinhedos próprios localizados nas encostas da Cordilheira dos Andes, apresenta um perfil leve, refrescante e muito saboroso, ideal para harmonizar com pratos leves e preparações à base de frutos do mar.

Casa Silva Sauvignon Blanc Estate Grown 2024

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2024

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Teor Alcoólico

13%

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País

Chile

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Região

Valle de Colchagua

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Vinícola

Casa Silva

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Temperatura de Serviço

8 a 10 ºC

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Guarda

2028

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Decanter

-

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Maturação

em tanques de aço inox

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Castas

Sauvignon Blanc

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Vidro

Vidro

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha, com halos esverdeados
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas tropicais, como manga, maracujá e abacaxi, frutas cítricas (lima) e toques de maçã-verde e pera
Análise gustativa
Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
equilibrado, de corpo médio e de acidez vibrante, destaca-se pela profusão de notas de frutas tropicais, que permanecem em um fim de boca persistente e muito gostoso
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo
QueijosQueijos

Frescos

Moles

Médios

Duros
Da terraDa terra

Hortaliças

Legumes
AmidosAmidos

Massas

Risotos

Tubérculos
Descrição
ostras in natura, quiche lorraine, mexilhões, sushi, camarão empanado, fish and chips, sardinha assada, omelette, andouillette, escargot, queijos Gouda, Gruyère e de cabra
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27 /mar A 03/abr

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