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A Campos de Solana é uma das vinícolas mais importantes da Bolívia, um país que raramente aparece no mercado internacional de vinhos. A propriedade pertence à família Granier Ortiz, que mantém uma tradição de mais de um século iniciada por Don Julio Ortiz, figura-chave também na história do singani, a bebida nacional.<br /><br />Embora muitas vezes pareça novidade, a produção vitivinícola local remonta ao século XVI, durante o período colonial espanhol, inicialmente ligada a cerimônias religiosas. Com o tempo, o cultivo se expandiu e ganhou identidade própria, muito influenciado pelas altitudes extremas.<br /><br />Cerca de 80% dos vinhos do país vêm de Tarija, no sul, uma região marcada pelas grandes altitudes. Ali estão alguns dos vinhedos mais altos do mundo, chegando a 3000 metros. Atualmente, são cerca de 3000 hectares plantados, quase todos concentrados em Tarija, onde o clima semiárido e a forte insolação deixam uma marca evidente no estilo dos vinhos.<br /><br />O TRI Gran Reserva é o <em>blend</em> mais exclusivo da Campos de Solana. Mescla 50% Tannat, 40% Malbec e 10% Petit Verdot, uvas provenientes de vinhedos a 1850 metros de altitude. As variedades são vinificadas separadamente, passam por malolática em barricas e estagiam 15 meses em carvalho — 80% francês e 20% americano.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14%
País
Bolívia
Região
Tarija
Vinícola
Campos de Solana
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
30 a 45 minutos
Maturação
15 meses em barricas de carvalho (80% barricas francesas e 20% barricas americanas)
Castas
Tannat, Malbec e Petit Verdot
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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