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Vinum Day
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O Sotto Casa Riserva nasce de um dos vinhedos mais emblemáticos da Poderi Boscarelli, um cru histórico que expressa com precisão a grandeza do Vino Nobile di Montepulciano. Amadurecido por até 32 meses em grandes barricas de carvalho, entrega profundidade, elegância e extraordinária capacidade de envelhecimento.
A história da Poderi Boscarelli começou no início da década de 1960, quando Egidio Corradi decidiu contribuir para a revitalização do Vino Nobile di Montepulciano, elaborando vinhos à altura da tradição e do prestígio da denominação. A primeira safra comercializada pela vinícola, em 1967, resultou em apenas 2.000 garrafas. Atualmente, o Vino Nobile di Montepulciano representa mais de 80% da produção da propriedade.
A vinícola está situada em Cervognano, em uma posição privilegiada entre Montepulciano e Valdichiana, a cerca de 300 metros de altitude. Trata-se de um dos melhores terroirs para a Sangiovese em toda a região de Montepulciano, condição que ajuda a explicar a reputação alcançada pela propriedade, que é uma das mais respeitadas vinícolas da denominação.
O Sotto Casa é um Vino Nobile di Montepulciano Riserva elaborado majoritariamente com Sangiovese Prugnolo Gentile, complementada por pequenas parcelas de Merlot e Cabernet Sauvignon. Seu grande diferencial está na origem das uvas, provenientes exclusivamente do histórico cru Sotto Casa, um dos vinhedos mais emblemáticos da propriedade.
Cada variedade é vinificada separadamente e amadurece em botti de carvalho francês e da Eslavônia por períodos que variam entre 28 e 32 meses.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
14,5%
País
Itália
Região
Toscana
SubRegião
Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Vinícola
Poderi Boscarelli
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2040
Decanter
60 minutos
Maturação
28 a 32 meses em botti de carvalho francês e da Eslavônia
Castas
Sangiovese Prugnolo Gentile, Cabernet Sauvignon e Merlot
Premiações
95 Raffaele Vecchione | 95 pts James Suckling | 94 pts Vinous | 94 pts Wine Enthusiast | 93 pts Luca Maroni | 93 pts Falstaff | 92 pts Wine & Spirits Magazine | 91 pts Wine Spectator
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
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