Battenfeld

Spanier Kreuzberg Auslese 2019

Battenfeld

Spanier Kreuzberg Auslese 2019

R$ 699,90 R$ 559,90 Você economiza R$ 140,00

A Battenfeld-Spanier é uma das grandes referências de Rheinhessen e integra a VDP desde 1998. O Kreuzberg Auslese 2019 vem de um dos vinhedos mais prestigiados do sul da localidade de Wonnegau. Auslese é uma categoria dos Prädikatsweine alemães que exige a seleção de cachos em estágio avançado de maturação, podendo incluir uvas afetadas por Botrytis cinerea em safras favoráveis. Os solos ricos em calcário e a acidez natural da Riesling sustentam o equilíbrio deste vinho de grande concentração.

Battenfeld

Spanier Kreuzberg Auslese 2019

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Apresentação

A Weingut Battenfeld-Spanier figura entre os grandes nomes de Rheinhessen na atualidade. À frente da propriedade, em Hohen-Sülzen, Hans-Oliver Spanier desmonstra que a região é capaz de produzir alguns dos mais refinados e longevos Rieslings da Alemanha.

Integrante da VDP desde 1998, a Battenfeld-Spanier cultiva cerca de 40 hectares de vinhedos conduzidos segundo os princípios da biodinâmica, em uma filosofia que privilegia o equilíbrio natural da videira e a máxima expressão de cada parcela.

O Riesling Auslese Kreuzberg nasce em um dos vinhedos mais prestigiados do sul de Wonnegau. Na classificação alemã, Auslese identifica vinhos elaborados a partir de cachos cuidadosamente selecionados, colhidos em estágio avançado de maturação. Em safras favoráveis, parte das uvas pode ser afetada pela Botrytis cinerea (podridão nobre), elevando ainda mais a concentração e a complexidade aromática.

No Kreuzberg, os solos ricos em calcário imprimem uma marcante mineralidade, enquanto a acidez natural da Riesling sustenta o equilíbrio entre a doçura e a intensidade de fruta. Soma-se a isso a vinificação de mínima intervenção conduzida por Hans-Oliver Spanier para preservar a identidade do vinhedo.