Barone Montalto

Nespoli Famoso Rubicone 2020

Barone Montalto  Nespoli Famoso Rubicone 2020
Barone Montalto

Nespoli Famoso Rubicone 2020

Oferta encerrada em 24/06/2022. Caso queira consultar a disponibilidade desse produto clique aqui

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Nespoli Famoso Rubicone 2020

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Apresentação

A cultivar Famoso ressurgiu a partir de 2000, quando foi encontrada nas colinas de Mercato Saraceno. Um viticultor, quando questionado a respeito de duas videiras um tanto diferentes em sua propriedade, prontamente disse que se tratava da Famoso, mas a variedade ninguém conhecia.

Não se sabe ao certo o motivo de sua quase extinção, já que foi uma casta amplamente cultivada na região durante o século XIX, quando era chamada por Rambèla. Mas o fato é que seus vinhos se assemelham, em alguns aspectos, àqueles elaborados com a casta Moscato, apresentando uma boa carga aromática, principalmente com notas florais e frutadas.

A Poderi del Nespoli é uma vinícola formada nos arredores da comuna de Nespoli. A tradição da família Ravaioli guiou sólidos rumos para a empresa, cuja fundação ocorreu em 1929. Em 2009 a família firmou uma parceria com o grupo MGM Mondo del Vino, que modernizou intensamente a vinícola, tornando possível a exportação de seus rótulos para inúmeros países.

Assim, a empresa pode disseminar ao mundo aspectos singulares desta nobre região, como este vinho. Sua elaboração ocorreu com uvas cultivadas na comuna de Faenza, na Rubicone IGT. Além disso, não tem passagem por madeira, de modo a realçar com exuberância toda a identidade de sua casta e de seu terroir.

Barone Montalto Nespoli Famoso Rubicone 2020

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

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Tipo

branco

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Safra

2020

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Teor Alcoólico

12,5%

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País

Itália

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Região

Emilia-Romagna

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Vinícola

Poderi Dal Nespoli

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Temperatura de Serviço

10 a 12ºC

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Guarda

2026

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Decanter

-

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Maturação

sem passagem por madeira

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Castas

Famoso

Vedante

Natural

Natural

Aglomerada

Aglomerada

Twin Top

Twin Top

Silicone

Silicone

Screw Cap

Screw Cap

Champagne

Champagne

Taça

Bordeaux

Bordeaux

Borgonha

Borgonha

Montrachet

Montrachet

Riesling

Riesling

Flute

Flute

Dessert

Dessert

Análise sensorial

Análise visual
Análise visual
Descrição
amarelo palha
Análise olfativa
Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
frutas tropicais frescas (melão, abacaxi), frutas cítricas (limão-siciliano), aromas florais (jasmim, flor-de-laranjeira) e traços resinosos
Análise gustativa
Análise gustativa
Doçura
Seco

Doce
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longa
Descrição
aaromático, fresco e frutado, possui acidez suculenta e saborosa; as notas florais se expressam com intensidade e as nuances de melão e abacaxi permanecem em seu gostoso fim de bocas
Culinária Culinária
CarnesCarnes

Peixe

Crustáceo

Ave

Suíno
QueijosQueijos

Médios
Da terraDa terra

Legumes

Cogumelos
AmidosAmidos

Massas

Risotos
TemperosTemperos

Ervas
Descrição
caponata, berinjela à parmigiana, crudo di pesce, sardinha à escabeche, bisteca suína grelhada, tagliatelle arrabbiata
R$ 100,90 15% OFF R$ 85,77

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