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Vinum Day
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Raríssimo Syrah de Málaga, com toda a complexidade dos seus 10 anos de safra, originado em uma encosta a 1.000 metros de altitude, com vista para o Estreito de Gibraltar, na região vinícola mais meridional da Europa.
Baetica Munda é uma linha de vinhos com duas verdadeiras raridades: um Tempranillo e um Syrah varietais, oriundos do vinhedo mais meridional da Europa, na DO Sierras de Málaga. São parcelas a 1.000 metros de altitude, com vista para o Estreito de Gibraltar, onde a maturação lenta e o clima extremo moldam vinhos de caráter singular.
A vinificação segue princípios naturais.
Os rótulos são produzidos pela Bodegas Ramos-Paul, uma vinícola familiar próxima à antiga cidade romana de Acinipo. Seus vinhedos ocupam encostas arejadas, favorecidas por um microclima particular, solos ricos e boa pluviosidade ao longo do ano. Esse conjunto garante uvas de alta qualidade e sustenta a reputação da Ramos-Paul como uma das referências da região.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,5%
País
Espanha
Região
Andaluzia
SubRegião
Málaga
Vinícola
Bodega Ramos-Paul
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2033
Decanter
45 minutos
Maturação
em tanques de aço inox
Castas
Syrah
Natural
Aglomerada
Twin Top
Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
Flute
Dessert
Culinária
Carnes
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
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