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Vinum Day
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Antinori, uma das famílias mais tradicionais da Toscana, nos apresenta o Il Bruciato 2021, um Bolgheri clássico, poderoso e multi-premiado, fruto de uma das melhores safras recentes da região.
A família Antinori mantém uma tradição vinícola desde 1385. São 26 gerações de enólogos comprometidos com a qualidade dos exemplares da Toscana.
A Tenuta Guado al Tasso, em Bolgheri, pertecence a família desde 1930, quando foi herdada por Carlotta Della Gherardesca Antinori (mãe de Piero Antinori, atual proprietário). Em suas dependências, são cultivadas variedades internacionais, que se beneficiam de um verão arrefecido pela proximidade com a costa, invernos frios, alto nível de exposição solar, e solos aluviais que geram vinhos com o caráter distinto da região.
Elaborado desde 2002, o Il Bruciato é um Bolgheri clássico, concebido pela mescla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot. 2021 foi uma safra de verão quente e seco, porém, o inverno chuvoso garantiu uma boa reserva hídrica as vinhas. Cada variedade foi vinificada separadamente e, após realizado o blend, o vinho foi encaminhado para um estágio em barricas de carvalho.
Baixar ficha técnica
Tipo
tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
14%
País
Itália
Região
Toscana
SubRegião
Bolgheri
Vinícola
Marchesi Antinori
Temperatura de Serviço
16 a 18 °C
Guarda
2034
Decanter
60 minutos
Maturação
8 meses em barricas de carvalho
Castas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot
Premiações
94 pts Luca Maroni | 92 pts Wine Enthusiast | 92 pts The Wine Independent | 92 pts James Suckling | 91 pts Falstaff | 91 pts I Vini di Veronelli | 90 pts Wine & Spirits Magazine | 90 pts Wine Advocate | 4 Grappoli Bibenda
Natural
Aglomerada
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Silicone
Screw Cap
Champagne
Vidro
Bordeaux
Borgonha
Montrachet
Riesling
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Dessert
Culinária
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